kerebic

Durum: 469 - 0 - 0 - 0 - 21.03.2013 19:27

Puan: 3416 -

18 yıl önce kayıt oldu. 2.Nesil Yazar.

Henüz bio girmemiş.
  • /
  • 24

wir bezuhen suzammen unzere tante

melodi soyle:
wır-zusammen-unsere-tante
kizilderili tamtamlari gibi.
hizlica ve bastira bastira soylenir.


fen lisesi maclarinda da "fen lisesi" diye bagirdiklarinda anadolu liseliler "kiz lisesi" diye bagirdik. hani esittir kiz lisesi babinda..

mahmil

mahmil icine bir seyler konabilen,tasiyan anlamina gelir, misdavaacoolu'na ek olarak: "hamiline cek"te ceki tasiyan kisi parayi alir.

hamile de ayni kokten turer. (icinde bebek tasimaktadir)

halfelik hiyerarşisi

imkani yok olmaz, cikin biraz daha, vardir mutlaka antepte kadinlari overken kullanilan terimler. (ben bilmiyorum diye yok sayamam, vardir) antep erkee arvad kiymati bilir. seyle tatli hanekler eklene unvanlara. siz gisi ogullari daha eyi bilirsiniz

it dirsee

arpacik. alt goz kapaginda enfeksiyon. genellikle babaanneler tarafindan okunur ve enteresandir gecer. o duayi ogrenemeden babaannem rahmatlik oldu. ben de bu tedaviyi uygular zomzomlu eczaci olabilirdim yani..

halfelik hiyerarşisi

bilemiyorum kacta kac oraninda halfe hanim var ama, hanimlara ozel bir halfe unvani olamaz mi?? yok mudur yani????

yüzüng niye sallanıy

hatta
"yuzun satil kimi sallaniy" vardir, gayet yerinde bir benzetmedir.

yuvalamatik

aklim durdu gercekten yapmislar. cok da guzel bir pdfde, kullanimini anlatmislar. cok sevdim cok sevindim.
yoguran teyzenin de bilezikleri filan muhtesem cok tipik antep yengesi.
sahveli nokta com adresindedir kendisi....

kerebic

ozel bir kurabiyenin ve o kurabiyenin kalibinin adidir kerebic. "kerpic" kelimesinden turemistir. kaliplanmis anlamina gelir.
kabullerde cok yapilir. gercekten iri bir tahta kasik dusunun, ici oyuk degil duz olsun. o duz kisma oval,sekilli girintili cikintili bir oyuk acilir. bu kerebic kalibidir. oyun hamuru kaliplarina benzer.
kurabiyenin tarifini bilmiyorum, fistikli filan yapilir.
kurabiye hamuru hazirlandiktan sonra bir ceviz kadari koparilir, kaliba basilip sekil verilir, kaliptan direkt tepsiye cevrilir. "sak" diye sekilli, bir ornek kurabiyeleriniz olur.
guzel bir icattir. o devrin teknolojisi iste. kim akil ettiyse aferin.

iki diş samsak

bir de bunun cok argo bir deyimde yeri vardir. cok asiri yemek yiyene soyle denir:
-iki dis samsak vereyim de .otumu de ye!
artik arasina mi kistirilir nasil yenir onu da bilemiyorum ama.. deyimin sarf edildigi insana sofradan el cektirir

oyacak

benim bildigim patlican oyacagi ayridir; bicak gibi yassi, uzun ve dikucgensidir. diyelim 3x15x16 gibi bir seydir.
kabak oyacagi ise nasil tarif edecegimi bilemiyorum, asiri uzamis bir tirnak gibidir.

ölüler neden kalkmazmış

kabulde cebi calan misafir kalkar iceri gider, konusmasi biter gelir ki ne gorsun? ust bastaki yerine hemen biri gelmis oturmus.
o zaman alt basa ilisirken bir yandan da agzinin icinden bunu der:
-oluler neden kalkmazmis bacim? yerime yatan olur diye.
daha cumlenin ilk yarisinda ilgili kisi zink diye ayaga firlar zaten :
-buyur nermin abla senin yerin miydi kusura bakma bos sandiydim...

kalabalik yere girildiginde mutlaka alt basa yonelinir, misafirler ve ev sahibi bos bir yere navigasyonunu saglar zaten. olmadi gozune kestirdigin yere kaideni koymadan evvel sagina soluna danisirsin:
-kele, oturan yok deel mi?
ki bu agir lafi isitmeyesin....

kosk alti

yeni evlilerin verdikleri ilk davet. genellikle oglan tarafi davet edilir ilk. kosk alti'nda damadin babasi/annesi artik aile buyugu kimse evin buyuk bir eksigini de tamamlar. diyelim plazma getirirler. plazma ya da ne verilecekse o, nikahtan once alinir bekletilir koskalti icin. yani giderken bir kutu cikolata alip gider gibi degildir.

cigerdeldi

en zor motiflerden biridir, yapana kadar cigerin delinir. adi ordan gelir.

geldi geldisi gozel olmak

bir isin bitmesinden ziyade, o is bitene kadar gecen surecin daha eglenceli daha keyifli oldugunu anlatan deyim.

siypmak

kaypmak siypmak konusundaki sehir efsanesi sudur:
ımam huseyin denen zat (antebin meshur simalarindandir ama o linki bulamadim) ya milletvekili olmus ya da milletvekiliyle gorusmesi gerekiyormus, ankara'ya gitmis.
rivayet o ki, ankara'da yemekte spagetti cikmis
adamcagiz ugrasmis ugrasmis bir turlu bu acaip yiyecegi yiyememis. ve oracikta demis ki:
-yeerif, bu ne yavan is, kasiga aliym kaypiy, catala koyuym siypiy

gövermek

camasir yikarken beyazlarin arasina koyu renk bir sey karistiysa, su isisi da yuksekse, makineden cikan beyazlar mahfolur. beyazligi kalmaz. adeta ucuk mavi, pis bir renk alir. bir daha da cikmaz. at gitsin olur. dilenciye versen almaz o kadar soyleyeyim...

ozellikle tul perde yikanirken gerekli yikama urunlerine basvurulmadi ya da ucuzuna kacildiysa konu komsu dudak buker:
-anam avrat bi tulu yikayamey, caanim (miskilim) kirinkillar güpürler mosmor goverik.

bir de kesermek vardir

keşermek

koyu renk ozellikle lacivert bazi kumaslar yikandikca renk atar. ne lacivert ne mavi pis bir renge doner. giyiliri kalmaz. iste ona kesermis denir.
alisveriste begenilen bir giysi hakkinda yanindakilerden usta bir evhanimi varsa, kumasin yerini bir eller:
-alma sekerim, keserir bu
der
zinhar almazsin
neme lazim iki yikamada rengi donecekse almam daha iyi
bir de govermek vardir

tiko

ing:cash. nakit. bir anda cikarilip verilebilecek para.

nezermek

kumasin asinma/surtunme sonucu etamin gibi olmasi.

- hayirdir gene doktora gitmissin?
- amaan, yaslandikca nezelmis kumasa donduk. birini tedavi ettiriyorsun baska yerden baska sey cikiyor. tuttugun elinde kaliyor,hic bir yerimiz tutmuyor

ayaaam altında çaala herkes evine daala

ia: ayagimin altinda cagla (ham badem meyvesi,yesil,tuylu ve eksice olur), herkes evine dagila

buna cevap olarak da gitmemekte direnenler "ayagimin altinda pekmez, herkes evine gitmeeez" der.
tabii ben bunu antep agzi yazamam o ayri
  • /
  • 24
Henüz hiç başlık açmamış.
Henüz bir favori entry yok.

Toplam entry sayısı: 469

kadim antep takvimi

1 subatta hamsin'ler baslar. tamami 50 gun surdugunden, hamse de arapca 5 oldugundan bu elli gune arapca elli anlaminda hamsin denir. 4 bolumdur,her biri 12,5 gun surer.
sirasiyla:
1- sad-ül debah: arabin devenin karnina girmesi (bkz: arap devenin karnina girdi)
2- sad-ül bellah: yogun yagmurlu gunler,ariklarin tastigi donem.
3- sad-ül söğüt: sogut dallarinin yesermesi
4- sad-ül kabayı: kisin bitisi, bununla kafiyeli olarak "sadül kabayi, cikar abayi" derler
bu hesapla 22 martta kis biter ve bahar baslar. gunes koc burcuna girer.

bu konudaki antep atasozu ise : hamsin, zemheriden kemsin'dir.

kis toplam 90 gundur. 40 zemheri 50 hamsin.

yemekteyiz gaziantep

yarisma dendi mi aranizda en tecrubelisi benim sanirim. *

birincisi butun yarismalarda: kimin katildigi degil kimin secildigi onemlidir.
medyada en onemli sey ratingdir. reyting alamayacaksa yarismaci olamaz. antep mutfagini iyi bilmek, hurmete sayan bir insan olmak hiiiic onemli degildir.


show tv yemekteyiz yarismasinda en dikkat edilen husus yarismacilarin mumkun oldugunca gecimsiz ve cahil kisiler olmasidir.
cahil cureti ile saldirganlik bir araya geldi mi ortam gerginlesmekte ve kanalin tam istedigi seyir cikmaktadir.
bunca surede izledigim kadariyla sunu dusunuyorum:
kanaatimce en iyi yarismaci kriterleri:
erkek yarismacilarin
1- sinirli
2- aptal
3- beceriksiz/sakar
4- escinsel
5- ukala

kriterlerinden en az ucunu tutturmalari gerekir. daha once cezvede su kaynatmamis adamlar gelip yarismaci olmakta ve elestiri yapabilmektedirler.

kadin yarismacilar
1- koyu esmer ama mutlaka saci cart sariya boyali
2- asiri suslu
3- cazgir
4- burnu havada/catik kasli
5- kimseleri begenmez tavirli
kriterlerinden iki-ucunu tutturmalari gerekmektedir.


butun bu sebeplerden, son derece hurmet duydugum, giyaben tanidigim reyhan abla'nin katilmamasinda yarar goruyorum. kadincagizin kalbini kirarlar bosu bosuna.
hatta daha evvel de yazmistim, yarismanin antebe gelmemesi daha iyi.... yarismacilar antebi temsil etmeyecekler aksine rezil edecekler.. bakiniz markette kebap rekoru kirma sefilligi...

potansiyel yarisma:
en azindan uc kisi, olduk olmadik sorular soran ve sonra dis ses tarafindan daha da sacmalastirilarak yayina verilen kameramani esek sudan gelene kadar dovse iyi olur.
masadaki mum/cicek/yenemeyecek her tur bok pusuru sinirli bir abi eliyle soldan saga siyirarak yere calmali, "babayiizin evinde de mi mumla yiydiiz kepazeler" diye bagirmalidir..
gidilen marketlerde alisveris yarim gun surmeli yarismaci direktorune inme inmelidir.
antepte gecen yarismada antep yemegi yapilmamali, halk isyan etmelidir.
secilen bes yarismaci los ortamda kameraya her turlu melaneti soyledikleri zaman; bu yarismanin elbet yayina girecegi, hakkinda ileri geri konustugu happa bacinin tum bunlari ne kadar akrabasi varsa hep beraber duyacagi ve artik kendi ev adresini de bildigini unutacaklari icin yayindan sonra da bes hanede de buyuk rezillik cikmalidir.

beri yandan disarlilar antepteki deli buyuklukteki evleri, on iki kisilik yemek masalarini, gumus dolu gumuslukleri, cifter salon oturma takimlarini, kadinlarin 'gercek' altin takilarini vb gorerek cok ilginc vakit gecirecekler.

kadim antep takvimi

1 subatta hamsin'ler baslar. tamami 50 gun surdugunden, hamse de arapca 5 oldugundan bu elli gune arapca elli anlaminda hamsin denir. 4 bolumdur,her biri 12,5 gun surer.
sirasiyla:
1- sad-ül debah: arabin devenin karnina girmesi (bkz: arap devenin karnina girdi)
2- sad-ül bellah: yogun yagmurlu gunler,ariklarin tastigi donem.
3- sad-ül söğüt: sogut dallarinin yesermesi
4- sad-ül kabayı: kisin bitisi, bununla kafiyeli olarak "sadül kabayi, cikar abayi" derler
bu hesapla 22 martta kis biter ve bahar baslar. gunes koc burcuna girer.

bu konudaki antep atasozu ise : hamsin, zemheriden kemsin'dir.

kis toplam 90 gundur. 40 zemheri 50 hamsin.

kerebic

melez bir antepli olarak, su yazdiklariniz benim icin o kadar degerli ki, nasil ifade etsem bilemiyorum. cok mutehassis oldum. umarim hep begenilir yazacaklarim ve umarim eskili ufak sozluk icin kucuk ama benim icin cok buyuk entryler girerek gelecek nesillerin gercek antebi tanimasinda minnacik bir katkim olur. basari benim degil rahmetli babamindir, onu da belirteyim. sozlugu gorecek kadar yasasaydi neler neler yazardik beraber. buyuklerinizin kadrini kiymetini biliniz.

kerebic

beri yandan oscar wilde'in sinik tarifinde oldugu gibi (her seyin fiyatini bilir ama hic bir seyin degerini bilmez) cok acaip bir antepliligi vardir. omrunun yarisini antepte gecirmistir, antepce konusamaz.
antep hakkinda pek cok anteplinin bilemeyebilecegi en detayli seyleri bilir anlatir, yerini bilmez,gorse tanimaz (bkz: ali nacar camii) (bkz: eyuboglu camii) (bkz: dimisgi)
bogazina duskun, ciger sahabi biridir; lebeniye corbasini bilir, kerebici bilir; nasil pisirilebilecegini bilmez...
akli fikri ben baa tusundadir, kac eyi oyum var dey dirt virt bakar, yeni eyi oy gordu mu sevinir. cibik calar.
kendine bilgisine o kadar guvenir ki her girdigi basliga her halfeden itinayla eyi oyu ister, aci arsizdir o konuda.

aşşıg atma

asik kemigi , koyunun art ayaklarinda diz kapagi olan kemiktir. bir koyunda iki asik kemigi vardir yani.
kubik bir seydir asik: bir yuzu ice dogru kavislidir. (konkav). #15249'da da dendigi gibi, cok eski oyundur ben hic gormedim, duydugumu iletmekteyim, o bakimdan yanlis olmasin ama oyunun kuralina gore dort yan yuzu uste getirirsen bir puan alirsin, alt yuzu zaten cok kolay uste gelen bir yuzdur, o yuz hic puan vermez. esas numara asigi, o konkav tarafi yukari gelecek sekilde, yani cuk oturtmaktir. (bkz: cuk oturtmak).
cuk oturtan ortadaki butun asiklari, parayla oynaniyorsa paranin tamamini alir.
kumarin en eski seklidir.

kerebic

beri yandan oscar wilde'in sinik tarifinde oldugu gibi (her seyin fiyatini bilir ama hic bir seyin degerini bilmez) cok acaip bir antepliligi vardir. omrunun yarisini antepte gecirmistir, antepce konusamaz.
antep hakkinda pek cok anteplinin bilemeyebilecegi en detayli seyleri bilir anlatir, yerini bilmez,gorse tanimaz (bkz: ali nacar camii) (bkz: eyuboglu camii) (bkz: dimisgi)
bogazina duskun, ciger sahabi biridir; lebeniye corbasini bilir, kerebici bilir; nasil pisirilebilecegini bilmez...
akli fikri ben baa tusundadir, kac eyi oyum var dey dirt virt bakar, yeni eyi oy gordu mu sevinir. cibik calar.
kendine bilgisine o kadar guvenir ki her girdigi basliga her halfeden itinayla eyi oyu ister, aci arsizdir o konuda.

karayılan türküsü

bu da ayni sayfadan:
karayılan türküsü

atına binmiş de elinde dizgin

vardığı cephede hiç olmaz bozgun

çeteler içinde yılan?ım azgın

vurun kürt uşağı namus günüdür

sürerim, sürerim, gitmez kadana

fransız kurşunu değmez adama

benden selam söylen nazlı anama

vurun kürt uşağı namus günüdür

karayılan der ki, harbe oturak

kilis yollarından kelle getirek

nerde düşman varsa orda bitirek

vurun kürt uşağı namus günüdür
Henüz takip ettiği biri yok.
Henüz takip eden biri yok.
izmir escort gaziantep escort kayseri escort maltepe escort denizli escort bursa escort gaziantep escort mecidiyeköy escort beylikdüzü escort marmaris escort beylikdüzü escort esenyurt escort beşiktaş escort bodrum escort sakarya escort