kerebic

Durum: 469 - 0 - 0 - 0 - 21.03.2013 19:27

Puan: 3373 -

12 yıl önce kayıt oldu. 2.Nesil Yazar.

Henüz bio girmemiş.
  • /
  • 24

ruhi mucerret

murat mentes'in son kitabının adı ve baş kahramanı.
antep harbi gazisi. yuz yasinda.
kapagi bile ilginc bir kitap.

istanbulda antep yemegi nerede yenir

dogru dürüst lahmacun ve kebap (kusneme mesela, sahan'dan fersah fersah iyi) icin bostanci gunaydin'a gidiyoruz biz. katmeri de iyi.
alt kati da steak house,ki o zaten paha bicilmez bir sey..

halfelerin kan grupları

aklinizda olsun facebook "tum kan gonulluleri" grubu var.
ameliyatinda anneme uygun kani onlar sayesinde bulmustuk.
ben de uye oldum. kan verici olarak uygun degilim ama, belki bir faydam dokunur birilerine.

ganne

...latince"canna" (kamis)dan gelen ve germen dillerinde cesitli bicimleriyle icme kabi, ingilizce "can" (bugun teneke kutu), anadolu halk ağızlarında da gecen yunanca"kanata" gibi sozcukler, surahi standartlasmadan once kullanılmış cesitli biçimlerde su kaplarını anlatir.
(gundelik hayatimizin tarihi, is bankasi yayinlari sf 103)

demin gozume carpti, yorumsuz paylasayim dedim.

baktad

baklavacılar derneği imiş. bugün, istanbul gaziantepliler derneği'nin yolladığı sms ile haberdar oldum.
"baklavacılar derneğinin (baktad) düzenlemiş olduğu sultanahmet meydanındaki baklava festivaline davetlisiniz pazar (08/07/2012) saat 11:00'de
başkan necati göksu"

reklam

ilan sayfasına nasıl giriş yapılır bilmiyorum. yardım lazım...

arkadasimin ajansı için reklam oyuncusu gerekiyor. belki ilgilenen olur dedim..


reklam/gaziantepliler ariyorum

tüm adaylar, doğulu karakteristik özelliklerini
taşımalı ve mutlaka ve mutlaka çok iyi antep şivesiyle konuşmali
oyuncuların yaşları ve özellikleri:

dede: 70 li yaşlarda kır şaçlı ve kır sakalllı doğu özelliklerini taşıyan
anneanne: 60 lı yaşlarda kır saçlı tülbent takabilir belki
baba: 30-40 yaşlarında
anne: 27-35 yaşlarında

fotoğrafdan seçme yapilacak öncelikle.
www.navitas.com.tr

navitas prodüksiyon
www.navitas.com.tr

çekim istanbul da ama senaryoyu veririz orda çalışır çekerler gönderirler bize beğenilirlerse reklam çekimine çağırırırz. gidiş dönüş ücretlerini öderiz


ilginize

apallomamed

apollon, zeus'un oglu, gunes tanrisi ya, sabah erkenden dogu ufkundan yeleleri alev alev iki atin cektigi iki tekerlekli arabasiyla gokyuzunde gezmeye baslar.
taa batiya kadar surer arabasini hizla..
nasa araclari adini bu tanridan alir.
otobusunu ilk duydum ben de simdi.

apallomamed

bunca zamanlik halfeligim var, dikkatsizlik etmisim, nickini ilk gunden demine kadar apollo mehmet olarak okuyorum.
kendi kendime dusundugum "kimbilir kendini ne saniyor ki apollon(yunan mitolojisi, gunes tanrisi) diye nick almis, liseli" seklindeki dusuncemi de burada itiraf etmek istedim.
kusura kalma usda.

gulunç

antepsan

keyifçe markasi ile cesit cesit sucuk (ip sucugu, besni sucugu?) uretmis, takdir edilesi firma.
bugun migrosta gordum, sirittim ve kendime findikli sucuk aldim. bu kadar olur. cevizli sucuktan icimiz bayilmisti artik. inovasyon. tebrikler...
kimlerdensiniz bakiim?

hıdırellez

inanışa göre, 5 mayıs gecesi hz. hızır ve hz. ilyas peygamber dünya üzerinde bir araya gelir ve insanların dileklerini dinler, bu dileklerin sonraki bir sene içinde gerçekleşmesi için çalışırlarmış. gunun adı hızır+ilyas'tan gelir derler.
çocugu olmayan kadınlar gül dallarına beşikler asar, ev isteyen ev resmi, araba isteyen oyuncak araba, para isteyenler kırmızı kadifeye sarılı bozuk paralari yine gül dallarına bağlarlar ya da gül dibine bırakırlar.
dilekleri yazıp suya atmak da bir gelenektir, bu yüzden hıdırellez günleri her derenin kıyısında piknikler görülür. allebende de çok şenlikli geçer hıdırellez.
suya atılan dilekler arasında "eltimin tek taş yüzügünden isterim" tarzı talepler de vardır.
hıdırellez baharın ilk günüdür. kadim antep takvimi.

siyirgac

balkon yikamak icin en gerekli uc seyden biri. (hortum ve su disinda)
istanbulda bilinmeyen bisey. cekcek diyorlar. neyi cekecekse? itit olmasin o?
gayet guzel siyirgac, adi ustunde. cekcekmis. cekcek diye hostes valizine denir.
hic geri geri balkon yikayan birini gordunuz mu?
kendi onden yuruyor, siyirgac arkadan surunuyor??

nurhayat karakaş

yalan dünya dizisi'nin göze görüken karakteri.
14. bölümde babasının antepli olduğunu öğrendiğimde anladim bana neen cip şirin geldeeni...
kele kimlerden ola?

antep haara gediy rafık

aman kele nere gidici?. duriy durdoo yerde.
antep tembeldir, konformisttir, biryere gitmez; bir durum varsa, ayagina getirtir...

yaşeyde gör yaşey soona gör tamaşey

ia: yasa yasa, gor temasa.
yas ilerledikce, basa gelen cogalir. dert bir iken bin olur..

yimeninin tekini görüyn ha

yemeni: ozel bir tur carik
deyimin acilimi: carigin tekini cikarir patlatirim kafana!

gırılmadık ceviz kesilmedik garpız

ia: kesilmedik karpuz.
ultrason yokken bebegin cinsiyetini dogana kadar bilemezdik. hamilenin karninin sekli vb bir takim kocakari onermeleri vardi ise de, gene de:
- huseen ammimin gizi yukluymus teman?
- bee, bu dorduncu oluk herhal. bu kelle de giz doorursa o gelinin basi yeen argiyci. oolan miymis kele?
- ne bilek bacim, kesilmedik karpiz...

gulluoglu

istanbul gaziantepliler derneginden gelen sms:
nejat gullu nadir gullu faruk gullu ibrahim ve omer gullunun babalari gulluoglu baklavalarinin kurucusu gaziantep esrafinda haci mistafa gullu vefat etmistir cenazesi 22 subat carsamba (bugun) ikindi namazinda fatih camiinden kalkacaktir. merhuma allahtan rahmet yakinlarina bassaglig dileriz. yon. kur. adina baskan necati goksu
yakinlarina, sevenlerine bassagligi dilerim.

zillenmek

menevse yetistiriciysen, cok iyi bakan, guzel yetistiren bi arvadin gormeziye yerinden, dalina yakin yerden bi yaprak asiricin. eve gelinci, bi cay bardaanin yarisinaca ilik su koyucun, yapraa da icine salicin. iki uc gune zillenir o. hemen guzel bi saksiya dikicin, gunes alan, sicak yere koyucun. adi ustunde, afrika meneksesi. sicaa sever.
cicekciden alsan mumkun deel buyumez, calinti menevse tutar bi tek.
anam yeen gozel, katkatili, renk renk menevse yetirirdi. kabulden sonra, bahardik ki, yolum yolum yolunmus masimler.
gettiimiz evlerde kendi meneksesini tanirdi hatta..

çatı

kalca kemigi, legen kemigi.
- esma'nin guccuk gelini doordu mu ola?
+ elini oper bi oglu oluk. amma "catisi dar" deyk doktoru. sezeryennen dooruk..
- hee, anasi deezesi hep beyle bundarin. zor doorurlardi, biliym.
+ anam, sezeryen de moda oldu. done ebe gelir iki dakkada doorturdu bacim bizim zemanimizda. simdikiler sosyeteettikleyin, bi sezeryen deyler baska sey demeyler.
  • /
  • 24
Henüz hiç başlık açmamış.
Henüz bir favori entry yok.

Toplam entry sayısı: 469

yemekteyiz gaziantep

yarisma dendi mi aranizda en tecrubelisi benim sanirim. *

birincisi butun yarismalarda: kimin katildigi degil kimin secildigi onemlidir.
medyada en onemli sey ratingdir. reyting alamayacaksa yarismaci olamaz. antep mutfagini iyi bilmek, hurmete sayan bir insan olmak hiiiic onemli degildir.


show tv yemekteyiz yarismasinda en dikkat edilen husus yarismacilarin mumkun oldugunca gecimsiz ve cahil kisiler olmasidir.
cahil cureti ile saldirganlik bir araya geldi mi ortam gerginlesmekte ve kanalin tam istedigi seyir cikmaktadir.
bunca surede izledigim kadariyla sunu dusunuyorum:
kanaatimce en iyi yarismaci kriterleri:
erkek yarismacilarin
1- sinirli
2- aptal
3- beceriksiz/sakar
4- escinsel
5- ukala

kriterlerinden en az ucunu tutturmalari gerekir. daha once cezvede su kaynatmamis adamlar gelip yarismaci olmakta ve elestiri yapabilmektedirler.

kadin yarismacilar
1- koyu esmer ama mutlaka saci cart sariya boyali
2- asiri suslu
3- cazgir
4- burnu havada/catik kasli
5- kimseleri begenmez tavirli
kriterlerinden iki-ucunu tutturmalari gerekmektedir.


butun bu sebeplerden, son derece hurmet duydugum, giyaben tanidigim reyhan abla'nin katilmamasinda yarar goruyorum. kadincagizin kalbini kirarlar bosu bosuna.
hatta daha evvel de yazmistim, yarismanin antebe gelmemesi daha iyi.... yarismacilar antebi temsil etmeyecekler aksine rezil edecekler.. bakiniz markette kebap rekoru kirma sefilligi...

potansiyel yarisma:
en azindan uc kisi, olduk olmadik sorular soran ve sonra dis ses tarafindan daha da sacmalastirilarak yayina verilen kameramani esek sudan gelene kadar dovse iyi olur.
masadaki mum/cicek/yenemeyecek her tur bok pusuru sinirli bir abi eliyle soldan saga siyirarak yere calmali, "babayiizin evinde de mi mumla yiydiiz kepazeler" diye bagirmalidir..
gidilen marketlerde alisveris yarim gun surmeli yarismaci direktorune inme inmelidir.
antepte gecen yarismada antep yemegi yapilmamali, halk isyan etmelidir.
secilen bes yarismaci los ortamda kameraya her turlu melaneti soyledikleri zaman; bu yarismanin elbet yayina girecegi, hakkinda ileri geri konustugu happa bacinin tum bunlari ne kadar akrabasi varsa hep beraber duyacagi ve artik kendi ev adresini de bildigini unutacaklari icin yayindan sonra da bes hanede de buyuk rezillik cikmalidir.

beri yandan disarlilar antepteki deli buyuklukteki evleri, on iki kisilik yemek masalarini, gumus dolu gumuslukleri, cifter salon oturma takimlarini, kadinlarin 'gercek' altin takilarini vb gorerek cok ilginc vakit gecirecekler.

kadim antep takvimi

1 subatta hamsin'ler baslar. tamami 50 gun surdugunden, hamse de arapca 5 oldugundan bu elli gune arapca elli anlaminda hamsin denir. 4 bolumdur,her biri 12,5 gun surer.
sirasiyla:
1- sad-ül debah: arabin devenin karnina girmesi (bkz: arap devenin karnina girdi)
2- sad-ül bellah: yogun yagmurlu gunler,ariklarin tastigi donem.
3- sad-ül söğüt: sogut dallarinin yesermesi
4- sad-ül kabayı: kisin bitisi, bununla kafiyeli olarak "sadül kabayi, cikar abayi" derler
bu hesapla 22 martta kis biter ve bahar baslar. gunes koc burcuna girer.

bu konudaki antep atasozu ise : hamsin, zemheriden kemsin'dir.

kis toplam 90 gundur. 40 zemheri 50 hamsin.

kerebic

melez bir antepli olarak, su yazdiklariniz benim icin o kadar degerli ki, nasil ifade etsem bilemiyorum. cok mutehassis oldum. umarim hep begenilir yazacaklarim ve umarim eskili ufak sozluk icin kucuk ama benim icin cok buyuk entryler girerek gelecek nesillerin gercek antebi tanimasinda minnacik bir katkim olur. basari benim degil rahmetli babamindir, onu da belirteyim. sozlugu gorecek kadar yasasaydi neler neler yazardik beraber. buyuklerinizin kadrini kiymetini biliniz.

aşşıg atma

asik kemigi , koyunun art ayaklarinda diz kapagi olan kemiktir. bir koyunda iki asik kemigi vardir yani.
kubik bir seydir asik: bir yuzu ice dogru kavislidir. (konkav). #15249'da da dendigi gibi, cok eski oyundur ben hic gormedim, duydugumu iletmekteyim, o bakimdan yanlis olmasin ama oyunun kuralina gore dort yan yuzu uste getirirsen bir puan alirsin, alt yuzu zaten cok kolay uste gelen bir yuzdur, o yuz hic puan vermez. esas numara asigi, o konkav tarafi yukari gelecek sekilde, yani cuk oturtmaktir. (bkz: cuk oturtmak).
cuk oturtan ortadaki butun asiklari, parayla oynaniyorsa paranin tamamini alir.
kumarin en eski seklidir.

kerebic

beri yandan oscar wilde'in sinik tarifinde oldugu gibi (her seyin fiyatini bilir ama hic bir seyin degerini bilmez) cok acaip bir antepliligi vardir. omrunun yarisini antepte gecirmistir, antepce konusamaz.
antep hakkinda pek cok anteplinin bilemeyebilecegi en detayli seyleri bilir anlatir, yerini bilmez,gorse tanimaz (bkz: ali nacar camii) (bkz: eyuboglu camii) (bkz: dimisgi)
bogazina duskun, ciger sahabi biridir; lebeniye corbasini bilir, kerebici bilir; nasil pisirilebilecegini bilmez...
akli fikri ben baa tusundadir, kac eyi oyum var dey dirt virt bakar, yeni eyi oy gordu mu sevinir. cibik calar.
kendine bilgisine o kadar guvenir ki her girdigi basliga her halfeden itinayla eyi oyu ister, aci arsizdir o konuda.

kerebic

beri yandan oscar wilde'in sinik tarifinde oldugu gibi (her seyin fiyatini bilir ama hic bir seyin degerini bilmez) cok acaip bir antepliligi vardir. omrunun yarisini antepte gecirmistir, antepce konusamaz.
antep hakkinda pek cok anteplinin bilemeyebilecegi en detayli seyleri bilir anlatir, yerini bilmez,gorse tanimaz (bkz: ali nacar camii) (bkz: eyuboglu camii) (bkz: dimisgi)
bogazina duskun, ciger sahabi biridir; lebeniye corbasini bilir, kerebici bilir; nasil pisirilebilecegini bilmez...
akli fikri ben baa tusundadir, kac eyi oyum var dey dirt virt bakar, yeni eyi oy gordu mu sevinir. cibik calar.
kendine bilgisine o kadar guvenir ki her girdigi basliga her halfeden itinayla eyi oyu ister, aci arsizdir o konuda.

karayılan türküsü

bu da ayni sayfadan:
karayılan türküsü

atına binmiş de elinde dizgin

vardığı cephede hiç olmaz bozgun

çeteler içinde yılan?ım azgın

vurun kürt uşağı namus günüdür

sürerim, sürerim, gitmez kadana

fransız kurşunu değmez adama

benden selam söylen nazlı anama

vurun kürt uşağı namus günüdür

karayılan der ki, harbe oturak

kilis yollarından kelle getirek

nerde düşman varsa orda bitirek

vurun kürt uşağı namus günüdür
Henüz takip ettiği biri yok.
Henüz takip eden biri yok.