Eşkili Ufak Sözlük, Anteplice, Antep Ağzı, Antep Kültürü, Antep Mutfağı

Gündem

aa eli yapışmış,çolak.bu sebeple de sakar.

-alaha!gene çaydanlıı devirdi.kæk ta get şordan ha ulama elli bok.

anteplice zaman zarfları

bıldır bu zaman = gecen sene bu zamanlar

antep'ın hamamları (yeni görüntüler var)
http://www.youtube.com/results?search_query=antebin+hamamlar%c4%b1+a.%c3%b6zo%c4%9flu-f.l%c3%b6k&search=search
2 - antebin hamamları (yeni versiyon)
http://www.youtube.com/results?search_query=antebin+hamamlar%c4%b1+faruk+l%c3%b6k&search_type=

allah goley kurtara

doğuma yakın söylenen fix yaşlı nene sözü.

nohut dürümü

nohut dürümünü bir nohutları ezmeden tane tane bırakarak yapanlar var, bir de nohutu ezerek püre haline getirerek dürüm yapanlar var. kendi adıma tane tane olanı fazla hijyenik buluyorum ve tadını alamıyorum, her zaman içinde ne olduğunu asla öğrenemeyeceğim püre halinde olanı tercih ediyorum

barak havasi

(bkz: fukara)
(bkz: done gelin)

imamın gayığı

imamın gayığıyla kastedilen tabuttur. mezarlığa gasilhane yapılmazdan evvel, camilerin son cemaat mahallinde tabutlar olurdu. uşaaken o tabıtın oldoo geçiye bakmıya gorhardık.

gece sahinleri

liderlerinden birisi şu anda karşıyaka'da yaşamakta ve bir çok insanın hidayete ermesine vesile olmakta...vakti zamanıyla bu şahıs caddeden aşağı inerken,esnaf birbirine "o geliyor" diye haber edip dükkanların kapısını kapatırmış...bu şahıs (ki kendisini çok severim) hidayete eriyor ve o günden sonra sokakta serserilik yapanları (namının da etkisiyle) alıp kuran kursuna getiriyor...kaçanları dövüyor,gelmeyenleri arayıp buluyor...derken bu adam kendini yetiştirip ilim irfan merkezi haline geliyor...şu anda gününün 24 saati karşılıksız,menfaatsiz,uykusuz,aç-susuz bir şekilde insanlara doğruyu anlatmakla geçiyor...ama hala aynı cesaret ve gözü karalığa sahiptir kendisi...belki de bunun için kendisine sunulan türlü imkanlardan vazgeçip çileyi seçmiştir...

rahmatlik mayhil ceksin

öldü godu getdi burç kimi bobayid adam, gördüğüz mü... dünya yalan usda... hanı nerde şindi blek veyaaahut vayt, nesine gerek gennin artı muunvolk...

rest in peace mike...

yanniyak

yannayak, baş dolbak ne gözel uyumlu ikili söz öbee..

fuhara baglavasi

şam tatlısı.

kebapçı necdet

tabakhanada annacar camının girişihde yeni açılan bi düven amma kebapçı lecdet usda gırk yıllık kebapçı.
eyi kebap yapiy.
deneyin, görün...

(bkz: lecdet)

deve enigini yitirse bulamaz

(bkz: ekinlik kimi)

eşkiliufaksözlüğün örgettikleri

bir sürü örgenilecek şey var, örgendiklerim de var ama hepsinden evvel şu gelir benim için;

tv, internet, cehalet vs. gibi nedenlerle günden güne yozlaşan/yozlaştırılan gaziantep kültürüne, lezzetine üzülen, yaşamaya ve yaşatmaya çalışan insanların var olduğunu görmek, * bu üzüntümden bir nebze olsun sıyrılıp, bu değerleri korumak adına bir yerden çabalamaya başlamak, bunları paylaşıp bir nebze de olsa teselli bulmak ve yalnız olmadığımı bilmek...
*

ne has

nahas: nasıl oldu da ...hangi dağda kurt öldü?

- la yorum nahas geldeez ...burey bilir miydeez beyle...hoş geldeez...

davşan yamaca geçdi

ia. olan oldu, iş işten geçti anlamında kullanılan deyim.

ayrıca (bkz: peştemal ıslandı)

hayma

evimizin hayadında* bulunan yaklaşık 50 yıllık arişin dallarına iskele vazifesi görmesi maksadıyla 3 katlı evimizin damında kurulu olan yapı. haymamız kurulu, üstünde arişimizin kolları, dalları... *
yazın altında oturmak, uyumak ve damda yatıp sabahları yüzüne düşen goruklarla uyanmak... anlatılamayacak gader yeen güzel bir durum yanı.
altında mangal yapmak ve nargile içmek de işin nirvanası oluy. *
bir de ev yüksekte olunca, sen de çocuk olunca haymanın tepesine çıkıp çekirdek yir, küfür küfür eserken gözlerini yumuk antepi izlersin. * *
ne zaman ki hayma zayıflamaya, ben kilo almaya başladım * o zaman zaruri olarak "haymaynan antep keyfime" son vermek durumunda kaldım...

dörtgeçe

agac acan soguklari

ulama

bi yerinde temassizlik olmak