gaziantepli ünlüler
deri ve zührevi hastalıklar kitabı yazarı prof ahmet akçaboy
beş ondalıklı logaritma kitabı yazarı prof arif akçabay
yav bu cöp telafunnarından da mesac yazmah hakgaten zor zanaat t9 açıhken anteplice yazmiya çalışiym.ben ney yazeyyyym gendi ney yazey
''allah yirah ede bes t9 garşılıı alah zirai eee beş'' bu ney yav millet kürtcesini bileme çıhartdı biz bi anteplicesini çıharsah eyi olmaz mı yanı
halep pasajı
güççüklüümün geçdii pasaj eveli bi de çatısı vardı sonadan galdırdılar genelde terzilerin bol olduu pasjdı bir ara ehonomik gıriz yzünden bütün düvennerin gapandıını hatirlerim zemin gatı genelde aykgabıcılar çantacılardan doluydu tarihi boyunca ilk ve tek guyumçu düvenini hangi ahla hızmetse biz açdık ve tabykine batdıh senelerden bei orda duran ve halen de çalışan bir esnafı var o da oranıng çaycısı
firik pilavı
yarpaa guruyan amma içi daa göv olan buğdanıng yahılmasıynan elde edilir yeşile yahın bir renkde olur antep dışındakiler yapılışını örgendikden sona yimiye gorharlar acebe zehirlenirmiyik deyin
*
*
anteplice kızılderili isimleri
ağliyan bikir
iki sohuda bir lahmecin yiyen aç ayı
kişiyen beygir
angıan eşşek
yandim yaraliya dusmek
şam şam şahımak
bi de şam şeytenı kimi şahımak versiyonu vardır
eskiliufaksozluk tezleri
gene insannıh için önemli buluşlardan bir de teker pekey eğam bu antepdee esgi devlüplerin hazaman yapıldıını bilen var mı yoooh
belki de düngnede icat edilen ilk tekerler bunnardı yanı ne belli tekeri bizim icat etmediimiz
http://img56.imageshack.us/f/dsc00839kg1.jpg/
dışarılılar için anormal olup antepliler için normal olan durumlar
sebahin köründe gedip de gatmer yimek
dışarılılar onu paklava belliyler çünkü
vücudumuzu tanıyag
gulunç pöçük börk maade çenet gulaan tözü paf ciyer hırtlah döşün tahtası halça darhlık singir
garilring eng çoh arğıyan yannarı yüreklerinin başlarıdar amma
öyyyf o nasıl döş layn
*
gııız hayce duydung mu kele bizim firdoysung eltisi bedia bacı börgünden amelyet olmuş taman
vucudumuzung eng önemli orğanı mitokondridir
onlayn halfeler
beşinci ayın onbeşinden itibaren gendimi sözlüün bekcisi ilan edicim zatı çünkü gece 12 sebah 8 mesayisinde çalışıcım yanı içingiz irahat olsung sözlüü 24 saat bekliyen olucu artıh
duyduuma göre kilisliler sözlüe siber saldırı hazırlıı içindelermiş gıran gire bes içlerine şelee
çok yiyen bok yimiş bok yiyen çok yimiş
yimiyi içmiyi yeen seven antepli yeen seven antepli müsriflikden heç haz etmez bunu da bir atasözüynen taçlandırır
dimiş gızııııım çok yiyen bok yimiş bok yiyen çok yimiş
acı birez tutumlu ol bu ney kele
hermeheder
hermeheder atding beni hapba
allah deli canıngı ala
ne misgilim aşagdım
şindi oldum bir fıhara
antep isimleri
antepde nerdese her ismin antebe özgü bir telaffuzu mevcutdur amma bunnardan öze antebe özgü baazi isimler de bulmah mümkündür mesele
reslen
halaf
ökkeş
memik
naime
hapba
essüm
esme
nazire
şıh mehmet
nahsen
gavur haci
gavur haci esasen fransızların içine sızan bir anteplinin adıır benim de çoook uzahdan ahrebem olur fransızların iinde görüldüünde vatan hayın ilan edilmişdir amma aslında antep için casusluh etmekdedir
ayrıca çok zeki bir adamdır onun hakında angnadılan bir mesele de var
gavur haci halepde ermeni bir tücarı gözüne kesdirir adamın parasını alıp antep harbinde gullanmah isder tanıdıı bir berbere gedip ''benim bir gardaşım amma daa sünnet olmadı saa getirsem sünnet edeng mi''der ber ber gabil eder
ermeni tüccarı bir mahanadan berbere getirir çayının içine aleç gatıp uyutduhdan sona sünnet etdirir ermeni uyanmadan da ortadan gaybolur tabi ermenini gasasını da boşaltır
her ne gader vatan hayını ilan edilse de antebe ve antep müdafaasına böyük gatgıları olmuşdur
köv düünü
benim ahlıma gelen esgi köv düünnerinden biri
düünde sekiz tene gurban boğazlandı
gelen arabaların sayısı abartısız iki yüzden fazladı
düünden sona yerlerden toplanan boş mermi govanlar iki çuvaldan fazladı
10 davulçu 7 zurnaçı vardı
100 gasa bira 20 gasa arahı içildi
24 saat davul zurna durmadı
1 ton garpuz gavun 20 satıl yoğurt 10 mahre üzüm 10 ayçiçek debbesi turşu meze tüketildi
sırf halay çekilirken toz olmasın diye 10 ton suy gullanıldı
iki kangonun arkasını dolusunca buz tüketildi
aklıma gelenner bu daa fazlası var eysii yoh
köv düünü
düünün en gözeli köv düünür ellaam
hamisden başlar cuma cumartesi devam eder eveli dört gün olurmuş amma birez deişmiş tabiy
düünden bir hafda evel ceyiz gız evinden alınır düün evine bayrah dikilir bu andan itibaren düün saabi için düün başlamışdır hazırlıklar eysik gedik düün bitene gaderi bitmez zatı
hamis günü sebah erceden aşretler köve gelir düün evinin ötesinden çalmıya başlarlar düün saabi kimse geder aşreti garşılar garnını doyurur yerini gösderir ondan soona düün resmen başlar kövün evleri davul zurnadan bir bir dolaşılır çünkü köve davetiye verilmez aşretler düünden evel davetiyeleri dağıtır bir tek düün saabının kövüne davetiye veilmez
bütün evler dolaşıldıhdan soona halay başalar genelde mısafırlar 2. gün geldiinden ilk gin sakin geçer
2. gün gene sebah erceden aşretler uyanır kövün orta yerinde bir fasıl ederler ondan soona da gene evler dolaşılır(uyandırma servisi)2. gün mısafırlar gelmiye başlar düünden bir gün evel düün evinde toplanan kövlüler gelen mısafırları güçlerine göre paylaşırlar gelen mısafır davul zurnadan garşılanır ev saabi olacah adamdan düün saabi mısafırı garşılar yerine oturturlar aaşama gına yahılır evel gız evine gedilir gızın gınası yaahıldıhdan sona erkek evine geri gelinir erkeen gınası yahılır son gün öylene gader çalınır oynanır öylen gız evine gedilip gelin alınır ve yimee oturulur yimek şabasının ardından dahıntılar dahılır ve düün bitmiş olur ancak saadıçların ve danadın yahın ahrabalarının yerlerinden kahacak halları galmaz
mırra
mırra gerçekden de önemli bir kültür
yası olan birsini evinde yası bitene gader mırra bişmez yasını galdırmah için gelen adamlar ağanın odasında mıra bişirtirler
mırra içildikden kelli en azından 1 2 saat yimek yinmez
dibekde gavenin dövülmesinin bileme bir ritmi vardır ve çok güzel bir sesdir adamın gulaana müzik kimi gelir
yimeen ardından gahve gelmezse olmaz
husus gahve içmeye kövden köve hatda antebe halebe gedilir
+ağa hele gel bir şeyler yiyek
+sağolasıng gahveliyim yanı bir iki saat evel gahve içdm şindi aazımdan dadı getmesin
mırra
http://www.harran.gov.tr/images/mirra.jpg
http://fotogaleri.haber7.com/album//585920110202113906104.jpg
http://www.antepurunleri.com/images/products/00/01/03/103_buyuk.jpg
http://www.gaziantepmuzesi.gov.tr/resimler/etnografyambb6.jpg
http://media.photobucket.com/image/m%2525c4%2525b1rra%20dibe%2525c4%25259fi/ilker5561/turkiye/40.jpg
hel(kakule) http://www.gulresmi.com/wp-content/uploads/2010/03/cardamom-kakule-faydalari.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=oulapm8w7ec
yoharıdahı linklerden daa ayrıntılı bilgi edinebilirsiiz
mırra
arapca'da acı angnamına gelen kelimeden töremişdir acı gahve angnamına gelir
mırra bişirmek başlı başına bir zannatdir ele her adam bişiremez bu işi bilen adamlar ağaların yanında bilhassa barındırılır ağanın gelen mısafırlarına hörmet eder esasen arap gelenee olsa da antepde de olduhca yaygındır bu kültür
özellikle seçilmiş galiteli gahve çekirdeklerinin gavrulup soutulduhdan kelli dibekde eyitene dövülür soona gümgüm dinen bir çeşit cezvenin içine 1 kilov gaderi gahve gonur gaynayıp souduhdan soona dingnenmiye bırahılır tortundan ayrılır içine yarım kilov gaderi gahve daa gatılır gaynadıhdan soona içine kakule diye bilinen antepde hel denilen bitgi gatılır gene gaynatılır eng songunda 1.5 kilov civarında gahveden bir cezve mırra çıhar gelen ağır mısafırlara ikram edilir 2 3 gün gızdırılıp içilebilr
mırranın gendine özgü baazi raconnarı da mevcuttur mesele:
gaç gişi olursa olsung 2 tene cilcandan servis edilir
içmeden evel filan şele bir sallaanır eger kenarına bekmez kimi sıvaşmıysa içilmez
bir yudumda içilmez 3 teneden fazla içilmez
filca kesinnikle yere gonmaz bu hakare sayılır
filcanı yangışlıhdan yere bırahan adam ya gahveyi bişireni everir ya da içini altın doldurup verir
barak elinde yaygınolan ama unutulmıya başlanan bir gelenekdir eveli barak odalarında pıhara dinen özel gahve ocahları bulunurdu
gendine özgü ritüelleri olan bu geleneğin unutulmaması gerekir
agcabekirusaa
yirmiyedi
kerebic
mitokondri