birinin antepli olduğu nasıl anlaşılır
irbaam senin adin ipraam del zaten irbaaaaam,
antep lisesi
memleketin klasiği gazıantep lısesı, adınla çok yaşa
tahmis kahvesi
antep in klasiği, meşhur kahvesi
halil usta
"ramazan" da düveni açmayan o şahane lezzet sarayı
mıhaat ol sen saa
lahaplar
lahaplar
birinin antepli olduğu nasıl anlaşılır
antepli nerden tanınır; güzel yeşillik bir yer gördüğünce "allah'ım ne güzel bir yer" yorumu yerine "vay la burda ne kebap yellenir demesinden"
kabaltı
özellikle türktepe de cok vardır. ara sokaklarda alt geçit görevi gören bir tür yapı. bu altgecidin üstünde genelde yanlardaki evin bi gözü olur
bastik
ben pestil in bir antep kullanımı olduğunu pek duymadım, antep te buna
bastik derler, yanlışsam lütfen düzeltin
gavaklıkta yeriyen antep avradları
bir de özellikle araba ile gelen densiz gısmının özelli yürüyüşten sonra önder pastanesine uğruk mehmet tosun usta dan extranın extrası özel katmer yapdırık yimeleridir
omaç
antep peynirini iyice rendelemiycin acı birez iri kıyım olucu yani zırh kıyma ayarında yirken dişine deyici, acir turşusunu unutursak, acir den ayip olmaz mı
antep deyimleri
"sütlü sahanı gibi düzülmek" genelde yan yana oturup muhabbet eden rafıklar için kullanılır
papatyali
papatyalıların bir çoğu halis muilis fransız malı olsa gerek, çin malı olmadığını düşünüyorum, bazılarının ben arcopol marka olduğunuda biliyorum.
dülükbaba
dülükbaba, cumartesi günleri organize ye işe gitmeden sabah ormanın içine girmeden ıl trafik in karşısındaki boş alanlarda sabahın 07:00 da kebap yellenen ve serviste giden arkadaşlar geçerken etin yağını mangala atıp mis gibi kokutup duman çıkartılıp çatlatılan yerdir
ey de
"ey de" dedikten sorna karşındaki ey demezse konuşmanın durması gerekmez mi
löküs
piknik tüpünden olan löks dışında bir de gazlı löks vardı, ayrıca o filterside çın işi japon işidir.
küncü
kücü küncü dür. en güzeli kullanım alanı ramazan da söhr de çiftli yumurtalı küncülü ekmek, sıcak sıcak bir de antep peyniri. ne güzel oruç tada yandım yandım su ararsın
anteplinin incelmesi
bende sosyal statü atlamış bir anteplinin incelmesi hakkında bir söz yazayım "pencereye perde aldik taa ya dar geldı" bildiğiniz gibi taa anteplicede pencere demektir
antep camileri
zencirli cami, asıl adı karatarla camisidir. eski hal den aşağı doğru inişteki yani kavaflar çarşisi kısmındaki kapısında (not 3 tane kapısı vardır. birisi bahsettiğim kapı, diğeri kumruoplu pasajı tarafındaki yan kapı, diğeri ise yenıçerıler sokak taraındaki arka giriştir) neyse bu kapıda yukarıdan aşağı doğru ters v gibi ine zincir vardır. bu nedenle adı zincrili cami olarak da anılır. zincirdeki maksat ise cami ye girerken zincirden dolayı başını eğmen ve gerek caminin banisine selam vermen ve gereksede girdiğin mekanın ehemmiyeti ile ilgili baş eğmen dir. ne güzel bir anlam. bu daha önceleri mehmet paşa cami sindada varmış ama zaman içince bu kaybolmuş
whiteeagle
