rivayete göre 1998 yılında , genel ev işletmecisinin , o dönemki lise müdürünü arayarak
" ya sen kapat ya ben kapatayım dükkanı" dediği söylenen ama hiç inandırıcı gelmeyen , lisedir
2003 yılında mezun olduğum ; çinde her çeşit öğretmen ve öğrenciyi barındıran modern bir lisedir.

üniversiteye gederken ordu caddesinde sağ tarafta paşa mangalı deyin bi yer açılık .. heç getmedim amma adı aklıma geldi şimdi görünce..
eyidir eti zaar

çok değersiz ve kıymetsiz şeyler için kullanılan bir söz dizisi . . .

hemen hemen tüm ünlülerin mutlak uğradığı bir kebapcı
since 1972

gaziantep'e 1960 yılında yedi çocuklu bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya geldi. babası kilim tüccarı, annesi terzi idi[1]. ilk öğreniminin ardından gaziantep atatürk lisesi’ne devam etti. 14 yaşından itibaren sol görüşlü bir aktivist oldu.[2] ülkücülerle aralarında çıkan bir kavgadan dolayı 24 arkadaşıyla birlikte gaziantep dışına sürgün edildiği için liseyi diyarbakır’ın ergani ilçesinde tamamladı[2].

1979’da marmara üniversitesi’nin kamu yönetimi bölümünde yükseköğrenimine başladı. öğrencilik yıllarında tanışıp evlendiği vildan hanım ile evliliğinden gül adında bir kızı oldu (1981)[3]. 1980 darbesinin ardından “profesyonel devrimci” olarak çalıştı[3]. 1982’de düzenlenen “anayasaya hayır” kampanyasına katıldı. duvarlara afiş yapıştırırken yakalanan arkadaşları için öykü şeklinde yazdığı rapor, takma adı olan "k. yalçın" imzası ile önce atılım dergisi’nde sonra prag’da 40 dilde yayın yapan barış ve sosyalizm sorunları dergisi’nde yer aldı. yazarlığa adımnı bu rapor/öykü ile attı.[4] 1983 yılında üniversite öğrenimini tamamladı.

üyesi olduğu türkiye komünist partisi (tkp) tarafından 1985’te moskova’ya gönderildi. 1985-1986 yılları arasında moskova sosyal bilimler akademisi'nde eğitim gördü. tkp tarafından komünistlik eğitimi almak için rusya’ya gönderilen altı gencin başından geçenleri anlattığı[5] "kar kokusu" (1989) adlı romanı, bu dönemde yaşandıklarından izler taşır. moskova’da iken şiir yazmaya başladı. 1989’da aktif politikadan ayrıldı ve sokağın zulası adlı şiir kitabını yayımladı. arkadaşı ali taygun[6] ile bir reklam ajansı çalıştırmaya başladı.

1990 yılında bir grup edebiyat tutkunuyla birlikte yine hişt adlı kültür-sanat dergisini çıkardı. şiir, öykü ve yazılarını adam sanat, yine hişt, öküz ve cumhuriyet kitap dergileri ile yeni yüzyıl gazetesinde yayımladı.

1992 yılında yayınlanan ilk öykü kitabı çıplak ayaklıydı gece, aynı yıl ferit oğuz bayır düşün ve sanat ödülü'nü aldı. bu kitap ahmet ümit'i yazın dünyamıza tanıtan ilk kitap olma özelliğini de taşır.

arkadaşı tiyatro yönetmeni ali taygun’un teşvikiyle polisiye yazmaya ağırlık veren ahmet ümit, 1994 yılında atv için çekilen "çakalların izinde" adlı polisiye dizinin öykülerinin ve senaryosunun yazılmasına katkıda bulundu. ardından da 1995'te ahmet ümit, çeşitli gazete ve dergilerde franz kafka, dostoyevski, patricia highsmith, edgar allan poe ve polisiye roman yazarları üzerine inceleme ve tanıtım yazıları kaleme aldı.

"bir ses böler geceyi"(1994) adlı uzun hikâyesinin ardından "masal masal içinde" (1995) yayımlandı. annesinden dinlediği masalları düzenleyip yazdığı bu kitap çeşitli özel ilköğretim okulunda ve özel kolejlerde ders kitabı olarak okutuldu[7], korece’ye çevrildi[8] kitaplarının tümünde var olan gerilim duygusu "sis ve gece"(1996) adlı polisiye romanında kendisini tümüyle dışa vurdu. "sis ve gece" türkiye'de yankı uyandırdı, tartışmalara yol açtı. yunanistan'da yayımlanarak yabancı dile çevrilen ilk türk polisiye yapıtı unvanını kazandı.

"sis ve gece"'yi "kar kokusu" (1998) adlı romanı, "agatha’nın anahtarı" (1999) adlı polisiye öykü kitabı takip etti. 2000den itibaren "patasana"(2000), "kukla" (2002), "şeytan ayrıntıda gizlidir" (2002), "beyoğlu rapsodisi" (2003), "aşk köpekliktir" (2004), "ninatta’nın bileziği" (2006), "kavim" (2006) adlı kitaplarını ardı ardına yayımladı. 2007’de "insan ruhunun haritası" adlı denemesi yayımlandı. 2008'da yayınlanan "bab-ı esrar"'da şems-i tebrizi cinayetini konu edindi. istanbul hakkında çok detaylı bilgiler de içeren "istanbul hatırası" adlı polisiye romanı haziran 2010'da okuyucularla buluştu. yazarın "başkomiser nevzat, çiçekçinin ölümü" (2005) adlı bir de çizgi romanı vardır.

öykülerinden yola çıkılarak uğur yücel tarafından karanlıkta koşanlar ve cevdet mercan tarafından şeytan ayrıntıda gizlidir dizileri yapılmış, "sis ve gece" adlı romanı 2007 yılında turgut yasalar tarafından sinemaya uyarlanmıştır.

1.düğünlerde havaya saçılan para .
2.bahşiş
3.sipali

bağlama ( saz )

bağlamanın tarihteki ilk isimlerinden biri olan tambura antep ağzına damdıra olarak geçmiştir..

örn: bizim mamette yeen güzel damdıra çaliy ha...

antepçede şaşırma veya soru sorma ünlemi wa !
ingilizcedeki bire bir karşılığı what

boluda okurken bi cafeye gittiğimde
çay kaçak mı diye sorduğum sorunun karşılığı
" bizde öyle şeyler olmaz abi " :)

oy veren herkeşe bi fıstık ağacı...
antepte dikili bir ağaciniz olsun .bariş dolu yarinlar için yeşeren bir antep için

katmer

eğer ki evin uşaanı erken uyandırıp katmer almaya salabilirsen sabah kahvaltısında katmer bulunmaz bişedir..
not : sabah en geç saat 10:00 sularında tükenmektedir.

dünden galan lahmacun
* isıtılarak veya soğuk
kimi çevreler, özelliklede dışarılılar , yok herif çaynan lahmacun mu yinir sabah sabah derler
ama soğuk lamacun sıcak çaynan eyle bi lezzetli olurkine... hatta ahşamları fırına götürdüüz lahmacun tepsisinde
usta " kaç tene olucu bu " dediği zaman 40 ; yok yok 45 tene yapda sabahta yirik diyerek olayı bütünleyebilirik.

yeşil zeytin piyazı
yapılışı : yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkartılarak ayıklanır içerisine maydanoz ve yeşil soğan dorganır.
gözelcene terbiyelenir ve yimeye hazır duruma getirilir.
terbiye için : gırmızı antep biberi ,nizipten özel getirilmiş zeytin yağı.. bolca leymon

çırılçıplak

gaziantepli ünlüler kervanına son anda katılan ibrahim kendirci...
kavak yelleri adlı dizide ünlenen ibrahim kendirci 9 eylül 1986 gaziantep doğumludur.

lise öğrenimini antalya'da gören kendirci, istanbul üniversitesi devlet konservatuvarı mezunudur. osman sınav'ın "pars: kiraz operasyonu"nda volkan karakterini oynadı. halen kavak yelleri dizisinde deniz karakterini canlandırmaktadır

özellikle tv dizilerinin aranılan yüzü hazal kaya gaziantep doğumludur. ve aslen gazianteplidir.

babası eski fuardaki seç resteurantta bas gitar çalardı.. müzisyen camiyasında sağlam bir müzisyen sağlam bir insan olduğu hala söylenir...

ilkokulu saçaklıdaki aliye ömer battal ilköğretim okulunda okumuştur.

eli sulu çevresinde çok kız olan çapkın. veya kısmeti çok açık kimse.

örneğin ; la yorum bu bizim mamedinde eli sulu mu ney her gün bi gıznan geziy.