milli fantamız.

bir duyuma göre de antebin zengin ailelerinden birisinin karısının, uluslararası bir kokteylde garsonun "ne alırsınız efendim?" sorusuna verdiği cevap.

olay şöyle gelişir:
% ne alırsınız hanımefendi?
# ay ben bi portalin aliyim size zaamet. *
% ?!^)?!!, peki efendim
(10 dk sora)
% efendim pardon portalinimiz kalmamış başka birşey arzu edermisiniz??
# aaaa doğru ya siz bilmiysiniz, portalin antep kazuzudur.

(bkz: anteplinin incelmesi)

özellikle "ta" hecesi uzatılarak söylenir-ki daha da komik olmasına yol açar.

80 lerin sonunda 90 ların başında çocuk olan antepli uşagların okul zamanının vazgeçilmezidir, şişenin üzerine birde simit takılır.
(bkz: mehmetçik ilkokulu)(bkz: beslenme saati)

eskiden birçok yerde ama şimdi köy kahvelerinde rastlayabildiğim özlediğim diğer asitli içecekler kızılay,afri, rc (royal cola),yenigün

portalin 1964 veya 1965 yılında çıkmıştır ilk kez. o güne kadar içilen tek milli içeceğimiz "başpınar gazozlarıydı". okul kantinlerinde onbeş kuruşa satılırdı. portalin yirmibeş kuruş olarak arzı endam etmişti. (sanırsam başpınar gazozu'nu üreten aynı firma üretiyordu)

portakalın "port"u mandalinin "alin"i alınarak oluşturulan marka...

gazlı içeceklerin antepdeki adları:

beyaz: sade gazoz
sarı- sarı gazoz: fanta -yedigün türü narenciye aromalı içecekler
gara-gara gazoz : kola türleridir.( kola kelimesini ilk duyduğumda çok tuhafıma gitmişti)

ayrıca çarşıda seyyar olarak satılan çok çok yerel el üretimi gazozumuzu da unutmamak lazım.tabla üzerinde özel bir basınçlı kap içerisindedir.bol gazlı bir gazoz çeşididir.

rahmatlık durdu gaymaz ( kaymaz ) tarafından gurulmuş olup , zamanında efsane olmuş , sarı yada beyaz diye 2 tene ceşidi olan meşuur yöresel gazozumuz . durdu emmininde soyadını kimse bilmezdi adı portalin durduydu . topraa bol olsun .

portalinin golası da vardı da. dutmadı. şo iki marha dışındkilerin dutmadığı gibi.

zamanında efsaneydi desem heçte abartmış olmam heralde..
şaha maha bi tarafada eyi gazozdu valla..
niye cıkmey ola şimdi,yada benmi göremiym,dadıda fena deldi gibi hatırlıym ama
üniversiteyi niğdede ohudum bidene dandik niğde gazozları isminde gazozları vardı,başka bi gazoz hayatta içmezlerdi,ozamandan belli aklımdan çıkmey bu portalin
nasılbir hale geldiysek bir gazozumuza bile saap çıhamışık...* * *

kurucusu rahmatlık ömer köylüoğlu idi

yazlik sinemalarda garsonnar kovalarin icine baspinar ve portalin gazozlarini doldurur satallardi. isterseniz buzlusuda vardi'. garsonnar portalini verirken gazuz acacaynan seyle puaaaatssss sesi ciharttirarak acip servis edellerdi. sicak antep aasamlarinda, yazlik sinemada buzlu portalin gazozu icmekde ayri bi havaliydi yoorum.

porta (portakal)
li (limon)
n (nane)

1970'lerde yaratılan ve o zamanlar ömer köylüoğlu tarafından portalin adına tescil edilen tam bir güzel ve özel eşi benzeri olmayan tıpkı oba kimin harika bi antep markası

hatırladığım portalinin ilk yeri şimdiki tuğcan otelin karşısında bi apartmanın altında cadde üstündeydi.içerisi ayan beyan gözükürdü sişelerin otomatik yıkanması,gozozla doldurulması kapağının kapatılması sanki hipnoz edilmiş gibi dakikalarca izlerdik.sonradan cocuk esirgime kurumunun az ilerisine taşınmıştı.portaline rakip seyyar gazozcu vardı suriye pasajının ordaki pazar yerinde. portalin hala en çok özlediklerimdendir.

(bkz: seyyar gazozcu)

abooo çocuklomun gazozu,gençlik aşgım.daha eskisini bilen var mı bikmeym ki?bi sofdağ gazozu vardı.ganneleri de yein gözeldi.beyle ince boyunlu endamlı düz ganne.bi keskindi abooo.hele satıldaki buzlu suda soodulmuşunu mömkünü yog bi dikişde içemezdin.ama ben löce girerdim ben bi dikişte içerim diye.gazozcuyu bile utmuştum o löçte.ama bi dikişte souk gazozu içince bi gengirtirdi sahılam burnumdan acısı çıghardı.ee cepte haşlık olmeyınca beleş gazoz içebilmeg için bu gonuda gendimi geliştirmiştim.inanmayanlar sayesinde haftada 3-5 gazozu beleş içerdim.hele yanında bi de yağlı kahke oldumu aboooovv ziyafetdi ziyafetttttt

ençlik aşgımızla içdeimiz ilk meyvalı gazozdur gendisi.o zamanların cincibir ve aangara gazozuna yeen ciddi rakip mahalli marka olmuştu.cincibir ve angara gazozunun kesme cam şişesine göre azıcık daha eefen görünümlü şişesi olsa da antebimizin gurur gaynaıydı.üstelik ilk göz argımız sade sofdağ gazozundan daha löksdü.meyvalı gazoz dile goley.amma haggatten de dadı maazamdı.böönkü fantanın dadına yeeğin benzerdi.

gençlik aşgımızla içdeimiz ilk meyvalı gazozdur gendisi.o zamanların cincibir ve aangara gazozuna yeen ciddi rakip mahalli marka olmuştu.cincibir ve angara gazozunun kesme cam şişesine göre azıcık daha eefen görünümlü şişesi olsa da antebimizin gurur gaynaıydı.üstelik ilk göz argımız sade sofdağ gazozundan daha löksdü.meyvalı gazoz dile goley.amma haggatten de dadı maazamdı.böönkü fantanın dadına yeeğin benzerdi.

(bkz: dayı ahmet ağa) ilkohuluda teneffüsde arhadaslardan en böyük keyfimizdi, 1 portalin-1 simid aldıkmı antebin saahıbı olurduk sahı...

1972 hoşgör ilkokuluna gidiym.başpınar gazozu 15 guruşdu,kaake 10 guruş,sarı portalin 25 guruşdu.anam baa 15 guruş verirdi hergün.ama neynemeli gazoz alsam kaake alamazdım,kaakeyi hep guru guru yerdim.portalinin anca gannesine bakardım.o günler getsin bidaa gelmesin...

sevgili hemşerim bende 1972'de kurtuluş ilkokulana gediym. aynen dediğin gibi. ya onu alırsın yada öbürkünü. hatta biraz da durumnu eyi olanlar gazozu fışkırtırlardı, yeen asabımız bozulurdu. (çaşarmı çaşmazmı)

gurtuluş ilkokulunun adını değiştirikler. ben baraka gibi tek gatlıyken ohuduydum 1964-1968 arasında. portalin benim zamanımda okulda yoktu. ilk ses sinemasında içtiydik. içinde gatkı maddeleri var mıydı , bilemiym, ama çok içtiydik, bişey de olmadıydı. yanında da yuvarlak deel de uzun uzun simitler olurdu, küncülü simitler, onlardan yirdik, dadına doyulmazdı.