vahide ebe
1. vahide ebe gayadeelibinde oturan yeen möhderem bi hatındı.adından da anlaşılaca kimi gendi semtin hem cinekolocisti,hem ortapeticisi hem uşak tokturu olurdu.heç unudmam gene beyle bi çeledlik ettiğim zaman anam 2-3 pabıç vurdu ama kesmediki bide yaanımın ortayerine oturup yakın plan dövmek isteyince iye(gabırgaların en aşşaadaki ucu serbest olanları) gemiklerimin batmasına sebap olmuşdu.lan amanıng nefes alameym,yelpik herifler kimi belibükük ve yarım nefes alarak yeriym.aynı dersiniz dıknefes beygir oloum.götürdüler beni vahide ebe rahmatlığa.güçlü guvvatlı 2 gişi kollarıma oturdu anam ayaklarımın üsdüne oturdu o da beyle barmaklarıynan kabırgamın altından belli kepçeleyip durdu.canım yeeen yandığı için tabiyatıynan o temiz aazımdan zevallı gocagarinin 7 sülalesine rahmet oghuym ki hem de avaz avaz.her kes güliy ama.neyse iş bitti o ne yav ..lan amanın düngya varmış rahat nefes alıyım.gözlerim yaş içinde,sümööm üst dudaamdan aşşa culluk ibiği kimi sallanıy ama gülmiye başladım keyfim yerine gelmişti.rahmatlık gülerek gel baghalım döyyüs sabahden belli sövüp duruyn geri çıkarıym şu iyeeni deyince gorkdum.anam gene pis azımı açıp rezillik çıharacağımdan gorktuğundan hemen atıldı.yok yok seni gandırıy hele get ebeyin elini öp baghalım dedi.bende nehas ilk daeafa ikiletmeden hemen gidip salya sümük garinin elini öpdüm.allah gani gani rahmet eyleye....
(bkz:
pöçü batmak)
1964 tommusunda bi sahre gunu hatiresi
i.a 1964 temmuz ayında bir piknik anısı
1. tommusun 2.hafdasındeyık.ahad günü lormal olarag tatil ama bizim vicdansız usda yerleri süpürüng deyi gönderdi maarıya.çalçabık yapıp geldim.çünküm köve sahriye gidicik.dezemgili bacımgili at arabasıynan topleyıp nurganıya doru yola goyulduk elimde tekeşek arabıya binmeden arabanın önünde süriym.eyleki köve gader şaraküsdüden rahaetlikle giderdim tekeşek tuvarlıyarak.zaten beygir osuronun goghusunu heç sevmediimden beyle tazı kimi gaçarak getmek daha eyiydi banga göre.mibarek hayvan sanki osuruk tepkisiyle giden jet gibi zırt zırt saydırarak rahvan giderdi.15 daggada bir de sıçar dayan dayanabilirsen.şu gamyonetler çıkdıda rahat gedmiye başladık sahriye filan.neyse uzatmıyak güççük dağa varmadan aşşadaki pompanın yanından taghımbohu mevkisinden torpak yoldan köve girdik.sacır boyunca köyün pungarını geçip rahmatlık dayım gile tanışlara hal hatır sorarakdan ilerledik.sacırın bitti yerden narlıbende döndük ve ver elini galeylipungar.pungarın başında rahmatlık mısdık ammim gilin erik bakçası var.orıya gettik.ayaaımın cıvıklıını ve elimin tölepsizleini eyibilen şefdeli nenem elinde ucu çatallı menşur dayaıynan damladı hemen.aeğacları elleşmen aha size erik deyip getirdei bi gucak eriği boşalddı.maasadı benim ağaclardan uzak durmam.too hoo sanki ben erik derdindeym.gavak aacına çıharım gene durmam.şindi taa köve sahriye gidipte bir yerini gırmadan,ganatmadan,saghatlık çıharmadan hele hele kötek yimeden gelinir mi?hemen balcan temetos suvan biber dorgandı bobam,anam gazanın götünü çamırlan suvadı(is olmasını önler)ataşın üstüne goydu dorgama bişmiye başladı.o zaman kebap nerde et nerde.o kader adama,sürüynen uşag devşeğe deve kessen yetmez.garınça kimi haabire yirik.burgul pilovuda bişinci çabık çabık ev ekmeenen pilovu soghum ediym takda gaşşıkdan dorgamayı gaşşıkleym.acelemin sebabı yimekden sona galeylı pungara seerdip o buz gibi suya tumancak tumancak girmek.naaeder anam dur şişesice hasde olursun dediyse de daaa son soghum baazımdan maademe varmadan ben soyunup tumanı sıyırdıym kimi dooru pungara.batdık çıkdık,la oney dişlerimiz taghır taghır ediy.çıghıp geldim bakçıya.tabi her zemanki kimi sırtıma sumsuk ve şaplak eşleinde asbabımı geydirdi anam ama banga bişey oldu saghılam.saghır saghır ediym.sahılam dongucu duddu.bi üşüme bi titreme.eyice saghıreym.aşam o kader sevmeme raamen teze fasılyadan bi aaız dadamadım.ataşdan alov alov yanarak antebe geldik.sabaleyin doorgu inneci aliye.gene yapacaımı yapmış anamın bi saghatlık çıhgarmadan aaız dadıynan bi sahre yapma isdeeini boklamıştım.cezasını inneci alinin pıt iğneli cam encektörle yaptıı pensilin innesinden 3-4 tene yimek zorunda galmıştım.inneler pıt uçlu oldoondan saghılam pıçak saplanıy eyle argıdırdı.ama gene yeen çeled ünvanıma zeral getirmeden bi sahreyide başarıynan temamlamıştım.allah ölenlerin hepsine rahmet galanlara ömür versin.ne yazıkki şimdi nurganayı mahvetmişler.maslaağın pis suyu duzlu suyu kövü ve özellikle de pungarları batırmış.goca ağaçları gurutmuş.o gözelliklerden eser galmamış......
zelle
sele olabilir mi acep ?
genelde deermen daşı kimi yerine gulanırık bazan ama istanbul aksanında ki yük taşımada hamalların kullandığı sele yani küfe olabilir mi acaba?
13 kasim 2010 gaziantepspor fenerbahce maci
bahçalarda pirpirim
döşürdük birim birim
feneri 2-1 yendik
ötekilere allah kerimmmm... lililililiiiiiiiiiiiiiiiiii
havanta
havanta=hile
havantacı= hileci,dalavereci
bobamdan 51 ya da anastra oynarken her oyunda en az onyüzbindaafa söyledei haneg.hele bi daaefa elimde 14 kaad olması gerekirken birden yerdeki kaadları şimelleyip
-say lan elingdeki kaatları görücüm demesini unutmam.çünkü artık abartmışımki gözü eyi görmiyen bobam bile elimdeki kaat çokloondan bir havanta oldoounu anlamış.sonuç?.elimde 27 kaad çıkmıştı da rahmatlık boynunun şahdamarını gabardarak
-lan allahsız heç mi havanta etmeden oyun oynıyamazsın sen deyp kaadları öfeleyip bi güzel saçaladı etirafa.oolum gülmeden yerlere yatıydı.dedee havanta ney diye.bobamda kibarca
-oolum onu bobang döyyüse sor dediğinde zaten evdekiler yere yatmışlardı.
darda gisdalamak
insanları güç durumdayken yakalayıp istediğini elde etmek
muhtaç insanın muhtaçlığının kullanılarak istemediği şeyleri yapmaya zorlamak
eli mahkum insana her istediği şeyi yaptırmak
punduna getirmek
kıstırmak
darda boğmak
1996da açılıp batan mcdonald s
yav onların en baba big mac dedikleri menü bizim antep uşağına pisik yemi kimi gelir.gözümüz doymadan garnımız nasıl doyacak?şuncacık şey yimek deel anca safralık olur.
inne giyik birbirine uyuk
iki cılbak bir hamama yaghışır
anteplice şiirler
gavaklıın düzüne
yughu girmez gözüme
sızı getirdin dizime
naled senin yüzünge
sürüm sürüm sürünesin
afadlara gelesin
yaalı gurşun yiyesin
naaled senin yüzünge
hapislere dıghılasın
yiidiken yıghılasın
şişe domala galasıng
naled senin yüzünge
ayaanı habbap vursun
naamed gözüye dursun
guzzul guzzul gurd dutsun
naled senin yüzünge
tağalardan baghasın
süllümlerden düşesin
bartışlarda galasın
naled senin yüzünge
mamdeli der neşeelsin
neen beyle çemkiriysin
allah yüreenge mahramad versin
naaled senin yüzünge
antepteki kokorecci istilasi
rahmatlık bobam düvene gidipte işkembe mumbar ve baarsık yimek afedersiniz parangdan bok yimetir derdi.onun uçun hayatta bunları sevmem.niye caartlak kebabının suyu mu çıkdı?gavırmacı mısdafanın düvenine gamiyon mu girdi,antepde eskiden cinganlar beleş diye barsığı alıp temizler ve ekmek sacına yapışdırıp yapışdırıp bişirip yirlerdi.yanı şini bu goghoreçin ondan ne farkı var.üsdelik içi de temamen çöz yağı.yav edmen eylemen.aazınızın dadını bozman beyle şeylerle.her kes gendi bildeini yapsın.zaten mumbarı guyruk gapaaını yirik acı boba navar yanı baarsıını da onlar yisin yanı izmir seviyse yisin afıyat şeker olsun.lö diyen mi var.ama gavırmıya,caartlak kebabına,mumbar dolmasına ihanad edip onları bozuk para kimi harcamıyak derim.aha uşaanız sorsa ki boba bu hayvanın neresi diye ne deyciniz ona?
antep ve din
inna ateyna
kölgelerde yateyna
iş gelinçi gaçeyna
küfde gelinci gapeyna
anteplice zaytung haberleri
pırasa yimeenin antep mutbaana usul usul yerleşmiye başlaması üzerine şiseder (şiveydiz sevenler derneği) bir açıglama yaparag böyüyen tehlikiye diggat çekdi.
neen bizim gül kimi şiveydizimize gıran mı girdikine elin pırasasına tamah ediysiniz? diyen dernek başganı hasanhösün samsak uşaklarımızın gursaana beyle bizden olmıyan şeyler sogharak onların aazının dadını bozmayn . bu antep mutbaana sovanlı laehmacından soona yapılan en böyüg hayınlıgdır dedi.
olmus essek aramak
kelepir,sudan ucuz mal arayan
güncel ilanlarda bunlara ölücü ,leşçi ya da ölü soyucu deniyor.
bunlar insanları darda gıstalayıp elinden malını mülkünü alırlar
(bkz:
darda gısdalamak)
daşdan yumuşaana eyvallah
kaprisleri olmayan,idaresini bilen, mülayim,kanaatkar insanları tarif ederken ya da kendilerini tanımlarken kullanılır.
öküzüm iri olsun da varsın çüte getmesin
genelde gösterişli ama işe fazla yaramayan ama varlığından hoşlanılan şeyler için kullanılır
-yaw boba mered dolmuş 1 gün yerir 5 gün yatar satda şunu gurtulak yav.
iki gişisez al bi taksi.ne işin var goca münübüsnen
-oolum aş egmegmi isdey bizden.aha da senin taksing var.taman accık şendik fazla oldookimi yarısı dımdızlak ortada galıy.öküzüm iri olsunda varsın çüte yerimesin.gapıda durması bile yetiy baa
inne giyik birbirine uyuk
öküz çüddünü bulmadan çüte yerimez
antep yemekleri
maş şorbası
beligırık
simidaşı
her iki entryden birinin yemek uzerine olmasi
aslında her iki entry den birinin yimek olması hagsızlık.en az 3 deneden 2 sinin ya da en iyi 4 deneden 3 ü yimek üzerine olmalı.yav şindi elimizi vicdanımıza goyup düşünek.bir günlük ev hayatını izleyelim.
saat 7 de kalk gaafaltı hazırla herifi işe böyük uşakları mekdebe gönder.8 de güççükler kalkar ahini çişini edsinler yüzünü yıgha onları doyur saat oldu 9.bulaşıkları yugha yerine goy saat 9.30 abooov ööylene ne yiyicik kele hele şordan birez fasılya temetos alakda bi teze fasılye yapak.malzemeleri baggaldan al gel saat 10.otur öylen yimeeni hazırlamıya başla.fasılyayı dorga,sovanı biberi temetosu saat 11 de yimee ocaa goy 12 de fasılya ve bulgur pilovu tamam.aazını aç da az soğusun.saat 12.30 da uşaklar mekdepten geldi.zaten dizleri gırılmış açlıkdan garınça kimi sufraya çökdüler yimek bitti hele gelin bi sahaen üzüm yu da getir yiyek meyva faslı da bitti saat 2 oldu bulaşıkları yu durula gurula evi süpür sufrayı topla saat 3 e geldi.abooooo aaşam oluy aşama ne edek ana ?mercimekliaş yapda yiyek gızım.mercime ayıtla,bulguru ayıtla,temetos salatası için bahdeniz ayıtla,sovan soy,biber dorga,ekmek sula .de haaa şindi herif gelir işden saat 5 oldu .aş hazır.acı dinlensin herif ölgün sever.uşaklar ana gız acıkdııkk demeye başladı.aha şindi bobanız gelir yirik.6 da boba geldi 6.30 aşam yime bitti. meyva faslı saat oldu 7.çay demle 7.30...saat 8 de herif gaafiye uşaklar ders yapmıya avrad bulaşık yumuya .bulaşık temizlik güççüklerin yatırılması.söküklerin dikilmesi,saat 10.. gözler uyghulu herif gelse de artık yatsak.sabaha erken kalkıp gahvaltı filan.. yanı bir gün beyle geçiyse şindi buraya yazanlar ne görüdü ki ne yazsın?öğlenden evvel brunch'a gidip dünün kritiğini mi yaptı,öğleden sonra sanat galerisini mi gezdi, 5 çayında günün gelişmelerinimi konuştu,akşam sinemaya mı tiyatroya mı gitdi.yoksa operaya mı? ne yazılacakdı yani buraya.sanat kritiğimi,film eleştrileri mi,sempozyum ve paneller mi?kermesler mi,tatil seçenekleri mi? çocukların psikolojik eğitimleri ve kişilik gelişmeleri üzerine incelemeler mi yazılacakdı.bir günün aktiviteleri bunlar gördöönüz kimi uyanıkolunan 16 saatin 12 saati yemek düşünme,tedarik ve hazırlayıp sunma ile bulaşıkları yuma.çamaşır,ekmek etme,salça,guruluk oyma,yorgan yatak yuma,daha bissürüsaymadıım var.o zaman 4 hanekden 3 ünün yimek olması hayatımızın doğal döngüsünün buraya orantılı bi biçimde yansıması deel mi?
kurban bayramı
allah her kese sevdikleriyle hayırlı bayramlar geçirmeyi nasip etsin.dışarıdan gelip gidenler aman ha önce trafiğe sonra midenizi bozmamaya dikkat edin.biz çekirdek ailemizle gene gurbetteyiz.can sağolsun
daldaşşak