mahmil cucugu

Gündem

Durum: 52 - 0 - 0 - 0 - 11.09.2008 13:18

Puan: 338 -

18 yıl önce kayıt oldu. 2.Nesil Yazar.
Henüz bio girmemiş.

buzhana

ia buzhane, soguk hava deposu.
(bkz: bayramoglu buz deposu)

bahar aylarında imal edilen, kışın yenmek için tuzlanıp bushanede depo edilen, dilimlenip üzerine sıcak su dökülerek antep kahvaltılarının vazgeçilmezi tuzsuz peynir türü. gazintep dışında olup hasretini çekenler için (bkz: yörsan antep peyniri)
(bkz: antep pendirinin kullanildigi yerler)

pendir

ia peynir.
(bkz: antep pendiri)

antep işi

ceyizinin icinde olan gelinin ve annesinin gelin gorme sirasinda goguslerinin gerim gerim gerilmesini saglayan bir tür gurur kaynagi.

maayyer

antep esnafının kararsız alıcıyı ikna etmek için söyledigi son sözdür. genelde işe yarar mi, yarar..
- bilmeym ki alsak mı?
+ abla maayer haa..
- ey o zaman acı eyisinden bi kilo dart bize.

antepteki dolmuş hatları

cumhuriyet - küçük sanayi. cumhuriyet ten bp pompasının garşısına inen, inönü caddesinden, devlet hastanesi, eski avrad pazari, gara gabir istikametinden ipek yoluna çıkan ordan da küsget in içine gadar giden dolmuş hattıdır. (bkz: gırmızı gafalı dolmus)

irahat

cümle içinde kullanımına göre farklı anlamlara gelebilecek sıfat.
berberde kıpraşan çocuk - berber dialoğu:
+ ammi gafamın yanına çizik atsana anam izin verdi.
- irahat dur yoksa gulağını kesicim bag.

oğluna gız arayan nimet ablayla komşusu 3 numara hatice hanım.
- garşı gomşunun gızına duurcu gidicik. bide sana sorak dedim. taniyn mi sen?
+ valla nimet abla eyi gızz hoş gız ama acı biraz irahat..
- aboo.. get anam get o zaman. bize gelmez..

süyük

türkü icinde kullanmak gerekirse:
nidiyn nişliyn goda get nalet
süyükten assaa ittin beni
itten beter ettin beni...

(bkz: antep türküleri)

düğünlerde söylenen antep tekerlemeleri

su gelir millendirir
cayiri cimlendirir
o sendeki gözellik
ahrazi dillendirir

düğünlerde söylenen antep tekerlemeleri

bakkalda uzum oldu hayce deyze
bu gözel gızın da bizim oldu

utuzmak

büyüklerin asla kabul edemedigi sey.
-dede mamdeli dedemi tavlada uttum dey.
+geet, gulagasma sen onu.

piyase taksisi

antepte hemen her elektrik direğinin üstündeki zille ulaşabileceğiniz kitle ulasim araci. zile 30 saniye basip bi kac dakika beklemeniz yeterlidir. muhitine göre gelen piyase taksisi firmasi da degisiklik gösterir. mesela fevzi cakmak bulvari ganyon gavşagindan sigortaya kadar star taksi, ganyon gavşagindan tugaya kadar da nazar taksi hegemonyasindadir.

Henüz hiç başlık açmamış.

Henüz bir favori entry yok.

Toplam entry sayısı: 52

birinin antepli olduğu nasıl anlaşılır

(bkz: pencereyi yılıtır mısınız?)
(bkz: iki kelime de bir ağam demek)
(bkz: zahter var mı?)
(bkz: mabalı boynuna)
(bkz: elim dıbık dıbık oldu)

az

ia. lütfen.
gaziantep dışında kullanırken dikkat etmek gerek. örnek:
garson: buyrun ne alırdınız?
mahmil cücüğü: fasulye, az bi porsiyonda pilav aliym.
garson: az mı tam mı?
mahmil cücüğü: ya işte az bi tabak pilav.
garson: beyfendi yarım porsiyon mu bir porsiyon mu?
mahmil cücüğü:(jeton düşer ama çaktırmaz) ya işte az fasulye bi porsiyonda pilav. az bide ekmek..!!

gatmer

antep dışındayken en çok özlemini duyduğum tatlı demeye dilimin varmadığı, ona uygun sıfat bulamadığım yiyecek. sipariş verirken dikkat edilmesi gereken husus 'özel gatmer ' istemektir. böylelikle irmik yerine hakiki gaymaklı ve bol fıstıklı bir gatmerle nirvanaya ulaşabilirsiniz.***

meybuz

ince uzun plastik torbaların içinde satılan, şimdiki 'buz barmak' ın eski versiyonu. tam uç köşesinden dişinizle koparıp o bölgeden somurmak o zamanlar en popüler meybuz yeme şekliydi.

eskiden mahallemize gelen saticilar

(bkz: eskiciyaaaa.. eskiler alırımmm eskiller satarımmm.!!)
(bkz: liyeennnn vuaaar, sipeeett vuaaar)
(bkz: anadol arkasında salçalık biber satanlar)

Henüz takip ettiği biri yok.

Henüz takip eden biri yok.