ince uzun plastik torbaların içinde satılan, şimdiki 'buz barmak' ın eski versiyonu. tam uç köşesinden dişinizle koparıp o bölgeden somurmak o zamanlar en popüler meybuz yeme şekliydi.
eskimonun paketlenip hijhen hale getirilmiş şekli...önceden bakkal ammiler güççük gaplarda dondurup satarlardı eskimoyu pismi temizmi bilmeden alır yirdik,sonadan meybuz çıkınca onlardan eser galmadı,gerçi bakkal ammilerin yaptığından heçbirimize bişey olmadı ,ne hasde olduk ne zehirlendik... ikisininde içeriği aynı sonuçda amma meybuz çıkınca ev yapımı eskimoların papucu dama atıldı bu da bir gerçek.
efendime sööleym nizip caddesinde teneke gutuların içinde olmazsa olmaz yazların vazgeçilmez yiyeceidir.şimdilerde pek ortalıkta galmadı amma tadından geçilmez.yiyen bi daa yir.sütlüsü,portaallısı,limonlusu yimeyenin günaaha girecei fıstıklısı da daa bi hoştur.
onun üstündeki ambalajını gemirir gemirir dururduk. mal bi türlü bitmezdi. kırmızı olanı her tarafımızı gıpgırmızı ederdi. meybuz yediğim yetmiş iki maalle öteden belli olurdu. ilk çıkyıında tenesi 5000 lira idi yeni paraynan kuruşun yarısı etmekte. sonraları elli bin oldu yani 5 kuruş. şimdilerde ne kadar bilmiyorum ama onnan geçinen adamlar var kamyonlarla servis ediyorlar. ne gazanıylar diye yeen düşündüm bulamadım.
geden yaz güçcük gardaşlarım illa bize meybuz al diye dutturdular.
bende elin artığı gettim düvene bidene teng aldım bunuda esgimo ettim naylon ayran bardağanda uşaklar hoplayıp hoplayıp düşüyler. hem meybuzdan böyük hemde barabar yaptıh ya sevindiler.
90ların başlarında öyle algida neyin her yeri ele geçirmeyikdi bizde aha bunu somuruyduk.sağlıksız olduu da kilometrelerce öteden belliydi ama sağlıı kim düşünsün o uşaklık yıllarında.şimdiki çağa çoluğa versen yimezler bunu yeni nesil maksdan aşşasını beğenmiy ağam.
heryani maamed