dedem yolda hiç haz etmediği eniştesini görür:
enişte:" nişleyn hısım owww?"
dede soğuk bir edayla :"sağol hısım" ardından verilen beddua : hıs hıs soluuung kesile şeyle nası da görüy yorum eling uşaa şeytan kimi"
bi de herif gözüynen bahak agam o zaman;
- gızzzz kak deym taman saaa, kaksana bedenee alaman dopumu deyik ney, oğlan ağley taman.
aradan biraz geçer oğlan maasim susmaz
-bi oğlanı höstüremeding acı ganneden rahı damlad ağzına uyuyameym.
isteyen varlıklardır, ama antep arvadı yemek yapmak için ister, alın size bi dialog:
-herif temetos istediydim nişleding aldıng mı?
-la yorum elin avralarına bahıym 5 temetos 2 soğan alıy gidiy hanasına. biz 5 kilovnan doyurameyk nişlemeli. he he aldım.
ia. ciğer kebabı diil aslında. koyunun gırtlak kısmında bulunan yağlı,nefis,leziz bir et parçasın kömürde pişirilip, karabiberle antep tırnaklı pidesinin içinde servis edien bi yemektir.
avradı da söyler herifi de, güccük de der böögkü de, gaynanası da haneegni eder gelini de cahal gızı da. ahalide bilen yohdur amma kele'nin annamını kele. eyy sözlük ailesi bilen varsa bi zahmet...
ia ev kuşu.
anasının guzularına, anaları izin vermez ki sohaaa çıhıp maalle uşaklarıynan oynasın.
anang seni yeritmezse sohakda bizde saaa mahmil cücüöö derik ağam
eski avratlar işi yeen severmiş, sabah gakdıı kimi tavıkdan yımırta alır bişirirmiş, ev ekmee açarmış uşakların garnı doysun deyi. öğlen vakdi darlaya gedermiş, şire ederlermiş aaşama yimek derken gece gündüz fıllanırmış ortalıklarda.yanı muhterem dedemin sözüyle eski avratlar "amma avratmış haaaaa"
-nişleyn nene nassın?
-nişleym yavrım aha heç rahetım yok, döyüs dedeng de garşıma geçmiş maltıhalı aş yiy, baa zeral ya gözümüm önünde yimeli yidiken yıhılasıca
bi de yemeği var bunun, acı guyruk yağı, acı daaa salça, birez de garabiber atdık mı bu site yemeenden daaa gözel olucu kimi haaa yanına şariyeli piriç pilo da olursa bi sovan gırarık artık.
mademkaynak
