şiribom

dönerin trend mekanı.somun arası döneri, sosu, spariş verirken bağıran garsonu, iskenderi ve neler neler..
gapanıktı bu sanki en son.
bomba gibi geri gelicik ağam
gelmiş geçmiş en baba garson sipariş ileti narasının ev sahibidir. 'çeeek bi buçuk yaaağlı ossüüüyn!!!'
sinekli bakkal misali bocekli donerci... durumun icine hic bir sey koyma sadece et dersen ceeek bir duruuum, tarzan olsun diye bagiran bir garsonu vardi..
sene 96, lise sonda dersaneye giderken arada gidip döner yediğimiz mekan. o zamanlar bu kadar dürümcü yoktu tabii, çok şirin gelirdi ne yalan söyliyeyim. ama kapanalı baya oldu sanırım.
ben yetmişli yılların sonundan doksanlı yılların başına kadar olan dönemini hatırlıyorum. sabahları mercimek ve tavık çorbası olurdu; ama o kekik kokulu süper döneri asla unutamam. ya çocukluğum güzeldi ya da şiribomun döneri, öyle birşey bir daha nasip olmadı. böyük pasaçın garagöz camisi tarafındaki, kolonyağcı ismet'in düvenining oldoo gapının köşesindeydi. minicik iki katlı bir mekandı. üst kata çıkıldığında sağ taraftaki duvarda sahte bir şömüne, sol tarafta arap gliması vardı, suynan serinleten cinsinden. karşınızdaki bölümden baktığınızda golonyağcı ismet'in düvenini ve pasacın giriş goridorunu görürdünüz. şimdi işin ucu kaçmış binlerle fade edilen salonlardan bahsediliy. allah sonunu heyreyliye yoorum ne diiym ben?
grand otelin çaprazındaki otobüs durağının (merkeze giden otobüslerin geçtiği) arka tarafında gördüm şiribom adında bir yeri. eski şiribomla ilgisi var mıdır bilemiyorum. döner harici kebap yaptıklarını da gördüm.
aynı şiribom doğrudur. oraya taşındı
yok bilader kapanan şiribomun bu güne kadar açılan hiç bir yerle ilgisi yok. isim hakkı var. kullananlar kaldırmak zorunda kaldılar.
benim bildiiim şiribim şiribom ahanda budur:

http://www.izlesene.com/video/nostalji-siribim-siribom/815575
80 li yıllarda döneri antepde yaygınnaşdıran looanta.
güççükken et döneri hep burda yidirirdi babam bize sevdirdi baa eti