aintabsofrasi

Durum: 316 - 0 - 0 - 0 - 09.08.2010 11:34

Puan: 1812 -

12 yıl önce kayıt oldu. 2.Nesil Yazar.

Henüz bio girmemiş.
  • /
  • 16

belbet

anteplinin incelmesi

oğlumu götürdüğümüz parktan sonra anneme uğrayıp onu aldıktan sonra bizim eve geçeceğiz. annem gelip sabahtan yıkattığım yünleri * dolduracak mitillerine. parkta telefon açtım anneme geleceğimiz zamanı haber edeyim de hazırlansın diye...

% anne biz şimdi parktayız. erdem biraz da sıypancaktan kaysın, ondan sonra geliriz.

yesil caminin bahcesindeki tahta araba

yapan kişi belediyenin park bahçe eski müdür yardımcısı ve marangozluktan da iyi anlayan ahmet karaaslandır. *

ben benim ben kimim

ia küçük dağları ben yarattım

min min durdurmak

güccük uşaklar için yeen kullanılır bu söz. ağlayarak her istediğini yaptıran çocuktan bu şekilde bahsedilir

% get heerif bu uşak sizi min min durdurey, her dediini yapayın deym tama.

mintag govasi

dergi meyilinde görünçe halfe adını yeen hoşuma gitti. ben de hoşgelmiş deym gendine.

yemekteyiz şule

işyerinde arkadaşlarımın bana döne döne söyledikleri yarışmacıdır.

% sen eyki gatılmamışsın bacım, yoosa o gırmızı saçlı arvat seni heç parçalardı

anteplinin anlamadığı durumlar

acı

yerine göre "hadi" anlamı da taşır.

% acı şunu hemen gönder.

antep oyunları

istop: geniş boş bir alanda çocuklar halka şeklinde toplanırlar. oyuna ilk başlayan kişi topu eliyle havaya atarak gruptan birinin adını söyler. top yere düşmeden adı söylenen kişi topu yakalamalıdır. yakalarsa eğer hemen kendisi de başka birinin adını söyleyerek topu havaya atar. eğer yakalayamazsa top yere düştüğü anda herkes koşarak uzaklaşmaya başlar. topu tutacak kişi topu yakalar yakalamaz "istop" diye bağırır. bağırdığı anda herkes durmak zorundadır. topu yakalayan kişi topla diğerlerini vurmaya çalışır. eğer vurursa vurduğu kişi, yok eğer vuramazsa kendisi oyundan çıkar.

yuvalamatik

bizim antep avradları bundan uğraşanaça biri döker biri yuvalar şora gor çıkar.

fihare yazi

dışarda bazı yerlerde hint yazı geçiyor. sonbahar giripte havalar soğumaya başladıktan sonra havaların tekrar ısınıp uzatmalı yaz sıcaklarının yaşandığı zamana verilen isim.

mitokondri basganin istanbul zirvesi

istanbul diyorsunuz, ortaköy diyorsunuz, kumpir diyorsunuz ve beni can evimden vuruyorsunuz

istanbul ahalisinin antepde balcan kebabı ve gureybe yiyemediğinden dolayı çektiği acının aynısını * hissedeceğim etkinlik olarak tarihte yerini alsın lütfen.

pnar81 e hosgelding diyek zirvesi

tam belli olmadığı için listeye adımı yazdırmadığım sonradan olabilecek bütün aksaklıklarla * katılamadığımız zirve.

pınar halfe gusura galma acı navar, gatılıp senlen tanışmayı isteydim ama başka sefere artık nedek.

mitokondri

eyiki doğmuşta böyle bir şey düşünüp hayata geçirmiş dedirten başkan

zirambi

barak obamaya da baraklı deylerdi zaten*, antepin kökü kömeci afrika mı ola deyn düşündüüm başlık. *

ben ürküdüym sen berkid

eskiden tamda konuya uygun bir meyil dolanırdı ortalıkta. kısaca şöyleydi:

gız babasını arar sınıfta galmış onu diyci ama diyemiy tabi korkuyo babasından. sonra bi başli aids olduğundan zenci biriynen evlendiynen hamile galıp kürtajından derken babası galp krizi geçirmeden az evvel hepsinin yalan olduğunu söyleyip sadece dersten galdıını söyledii kimi babası dersten galdıını umursamiydı. önce ürküdüy sonra berkidiydi yanı.

bog dök bohooluboha möhtac olma

bok dök bokoğlu boka muhtaç olma

"kendin en iğrenç işi dahi yapman el aleme hele ki karaktersiz adamlara muhtaç olmandan çok daha iyidir" gibi bir anlama gelen ve bence bunu çok güzel anlatan cümle.

yiyeni severim

antep te araba aksesuarları

arabanın egsozunun hizasına takılan makromeden yapılmış saçaklı nazarlık. özellikle modeli 90 lı yılların başlarına tekabül eden arabalarda görülür.

****
  • /
  • 16
Henüz hiç başlık açmamış.
Henüz bir favori entry yok.

Toplam entry sayısı: 316

arbet ordek yavrisi

burç göletinin gıyıısnda büssürü heyvanlar yaşarmış. yaban kazı nuru, horoz mamdali,ördek götü böök fürdövs hepsi barabarmış.

bu götü böök fürdövs acı birez burnu havadaymış. dayım dayım ben benim ben kimim der, güccük dağları ben yarattım der kimi dolanır dururmuş.

bigün götü böök fürdövsün yavrılarının yumurtadan çıkma zamanı gelmiş. başlarına toplanan nuru, mamdali ve diğerlerine başlamış gosga gosga şişmeye*. yumurtadan çıkan her yavrıda ayrı bir hava atmaya başlamış:

" agam görüysüz deemi, nası da gözeller hepsi de. hele bi de şo son yumurtadaki çıksın da siz o zaman görün ay kimi gözel yavrımı " demiş

demeye kalmamış son yavrıda yumurtayı kırıp çıkmış ama heçte öyle dedee kimi gözel falan deelmiş, basbayaa arbet bişeymiş. mamdali de lafını heç esirgemezmiş hemen fürdööse dönüp:

" beiyg şuna bak hele nesi ay parçası bunun aynı bi arbet bişey" demiş.

götü böök fürdövs kabul etmemiş ama.

gel zaman git zaman o yavrının adı arbet ördek yavrısı galmış.

arbet ördek yavrısı aşşa, arbet ördek yavrısı yukarı. herkeş aynı şeyi deymiş. ama arbet ördek yavrısı buna yeen içerliymiş. heç biri de küşümlenip * acaba darılır mı ola diye düşünmüymüş.

sonra birgün götü böök fürdövs yavrılarını gölete götürüp yüzme örgetirken arbet ördek yavrısı gendini suda görmüş.

" beiyg zeree baa neyn öyle dediklerini şimdi anladım, hakkaten arbetmişim yoorum" demiş. sonra acı beni kimse görmesin gidim de ben ayrı yerde yaşiym demiş burç yolundaki çamlık ormanınaça yürümüş. orda yorulunçu heyvanat bahçesinin dışında kalan bi ağaç kovuuna sinlenmiş. ıçeri de girememiş beni görüpte dalga geçmesinler deyn.

yazın son zamanlarında gelen sahrecilerden kalan artık çöplerle idare etmiş ama kış gelmiş. yiyecek bulmak güçleşmiş. ama neyseki yağmur çamur demeden sahreye gelenlerden kalanları idare edip kışı geçirmiş.

kış bitip bahar gelinçi

"yeter artık dayanamiym ben anamın gardaşlarımın hasretine. ne deylerse kabulüm yeterki gidip görücüm" demiş

yolda yürüyüp gediyken yol üstündeki bağ evlerinden onu görenler

"la şuna bakın hele guğu deel mi bu la bunun eti nasıl olur gendi gibi gözel midir ola" diyenleri duymuş ama bişey anlamamış

burç göletine vardığında anası götü böök fürdövs ve gardaşları hattuç,ramazan, hökkeş ve şeeri yi görmüş.

"ana ana ben geldim artık dayanamiym hasretiize" demiş. anası da

"be başıma daş sen de kimsin ben seni tanımim. hele bak izbandut kimi duriysin benim yavrılarımın yanında " demiş.

arbet ördek yavrısı gendini burç göletine attıı kimi bi de ne görsün! aslında gendi ördek deel guğuymuş ve arbet deel yeen gözelmiş. meğer biri gancıklık yapıp ördek yumurtasının içine guğu yumurtası koymuş

zerde

ramazan bayramı tatlılarından biri. sütlü ile birlikte çok lezzetli olur.

sütlü şekersiz olarak pişirilir, kaselerin yarısına konur, o soğurken zerde pişirilir ve kaselerin geri kalan yarısına zerde konur. zerde sulu olduğu için alttaki sütlüyü besler, eğer üste sütlü konursa yüzü kurur.

zerde tarifi:

malzemeler

* 1 su bardağı pirinç
* 8-10 bardak su
* 4 su bardağı şeker
* 1-2 y.k. gülsuyu
* 1 y.k. haspir

hazırlanması:

* pirinci yıkayıp 8 bardak su ve 1 bardak şekerini ekleyerek ocağa alın (8-10 bardak su olması pirincin su çekmesine bağlı olarak değişbilmesinden, ilk önce 8 bardak konuluyor, daha sonra pirincin durumuna göre kaynar su takviyesi yapılıyor)
* kaynamaya başlayınca kaynardan düşmeyecek vaziyette altını kısın ve pirinçler uzayıp pişmesine yakın geri kalan 3 bardak şekerini ekleyin (burada tavsiyem tadına bakarak şeker miktarını tamamlayın)
* pirinçler yumuşayıp şiştikçe su miktarı az gelebilir, duruma göre 1-2 bardak kaynar su ilavesi yapın
* 1 yemek kaşığı haspiri 2-3 yemek kaşığı sıcak suya ıslayın ve rengi çıkınca bir çay süzgecine delikleri kapatacak büyüklükte pamuk koyarak haspirli suyu süzgeçten geçirin. süzdüğünüz sarı suyu zerdenin üzerine ekleyip bir-iki taşım kaynatın
* ocağın altını kapatıp gülsuyunu ilave edin. soğumuş sütlaçların üzerine zerdeleri taksim edin.
* üzerini dövülmüş fıstık veya bademle süsleyebilirsiniz

uys kibar

birinin söylediği bir söz karşısında karşı tarafın "sevsinler!" ,"beğensinler!" gibi bir anlamda kullandığı ünlem ifadesi.

- ben o yimee eyle yapmam ki, bu halda acı biraz yavan gaçmış
- uyş kibar!

kirinden kirt demek

sahreden gelinir, daha eve girilirken ana uşaklarına bağrığı basar:

%dorgu banyoya goşun çabuk, hele ayaklarıızın halına, kiriden kirt deyik.

uf

ü değil u ile, genelde f harfi uzatılır.

çocuklara bir yerden sakınmaları için söylenir. sıcak bir şeye dokunmak istediğinde veya bıçak gibi kesici bir şey uf diye nitelendirilir.

bir de "uff olursun" diye cümle kurularak söylenebilir ki bu da yaralanırsın, bir yerin acır anlamına gelir.

(bkz: uf olmak)

çocuk sıcak tencereye yaklaşır...
% uf o annem garışma haa.

veya;
% uff olursun gitme o sobaya.

bir de şu şekilde kullanımı vardır:

çocuk kapıya kafasını çarpmış ağlıyor...
% geeel annem geeel, uf mu oldun. acci yaparım ben ona. * acci sana acci.
Henüz takip ettiği biri yok.
Henüz takip eden biri yok.