don gazanı

çocukluğumuzda çamaşır makinesi daha o kadar da yaygın değilken, her hafta bir gün çamaşır günü olarak belirlenir ve o gün boyunca çamaşır yıkanırdı. çamaşırlar renklerine göre ayrılır don kazanı denilen çok amaçlı alete atılırdı. altında odun tahta kırığı cinsinden yakacaklar olurdu ve çamaşırlar uzun bir sırıkla karıştırılırdı.
antepli yimee lopu sever. acıda doyumsuzdur aam. ne yidiini bilmez. bizzati genni aylemde gördüm bunu; 6 kişiye yetsin diye bi don gazanı dolusu kelle yapıklardı. (belki inanmıycıız, ino! deyceez amma hepside bitikti...)

bu arada antepli olmayannar, siz benim bu haneeme bahıpta don gazanını güççük bellemen. ahsine anteplinin miydesinin bööklüünü annayasıız diye yazdım ben bu hanee...
cüssesi büyük kişilere yapılan yakıştırma...

-acı az yi heerif. don gazanı gibi g.tün var. kabire sığmıycin tama...
don kazanı:genelde çamaşır yıkanacak suyu ısıtmak için kullanılan büyük kazan.arap kazanı tabir edilen kazanın büyüyü...
küçükken çok ses yapınca
dedem: gafamın içi don gazanı kimi oldu derdi.
kafası ve dötü büyük olanları tanımlamak için de kullanılır
eskiden çamaşır makinası olmadığı için çamaşırlar temiz olsun diye kaynar suda büyük tencerelerde kaynatılarak yıkanırmış....hatta büyük bir sopaylada arada sırada sağa sola çevrilirmiş bunun için adı don gazanı....ama antepliler don gazanını sadece çamaşır yıkamak için kullanmakla kalmamışlar başka işler içinde kullanmışlar...mesela yün yıkamaya gidilirken yapılan doğrama ve kuyruklu antep dolması don gazanında pişirilir....yada aşure....bol bol olsunda herkese yetsin diye....
eskiden altına odun yakılarak çamaşır için su ısıtılan içinde kaynar yapılan kazan
çok eskilerde çamaşır makinesinin olmadıgı dönemlerde çamasır yıkamak ve kaynatmak amacıyla odun ateşine yerleştirilen çok geniş hacimli kazanlara verilen ad..şimdi abartı anlamı katan söz öbegi olarak kullanılan tabirdir..bir şey çok yapıldıgında yada çok bulundugunda söylenilir..

-arvat üç günden beri aynı yeme yediriyn bize don kazanıyla mı pişrdin neetin...
-la yoorum şoo bizim mamedin kellesi eyle böyükkine, ayni maasere gazanı kimin kafası var.
don gazanı ve mahsere gazanı farkı gazan tipleridir.don gazanı altı geniş (70-80 santim taban çapı)üstü daha dar (50-60 santim ağız çapı) yanları dökme sarıdan kulplu derinliği 70-80 santime kadar varan yaklaşık 5 teneke su alabilen kazanlardı.bunlarla çamaşır kaynatılır,çamaşır suyu,banyo suyu,cenaze yıkama suyu ısıtılırdı.
mahsere gazanı ise 1.5 2 metre çapında 35-40 santim derinliğinde geniş ve yayvan kazanlardı.bunlar suyun çabuk buharlaşması gereken şire yapımı,salça yapımı(güneşde değilde ateşde yapılacaksa ya da yeterli güneş yoksa)sumak esgisi yapımı ve nar bekmezi yapımında kullanılırdı.yanisuyun uçurulup kalanın yoğunlaştırılması amacıyla kullanılırdı.bir de en bayıldığım kullanım şekli topaçlık davar kesilip kavurma yapılıması amacıyla kullanılırdıki iş bitince kalan yağa ve kakırdaklara ekmek dorgayıp yimesi yeen maazam olurdu.abouuuugghhhhhh aazımın içi su kesdi dinime guranıma
çok konuşan birine yeter konuştuğun gafamızı don gazanına çevirdin daa diye öykünülür,
ia yeter kafa ütüleme tarzında.
izmir escort gaziantep escort kayseri escort maltepe escort denizli escort bursa escort gaziantep escort mecidiyeköy escort beylikdüzü escort marmaris escort beylikdüzü escort esenyurt escort beşiktaş escort bodrum escort sakarya escort