ordu caddesinde sürücü dikkatsizliğinden kaynaklanan kazaları engellemek için şahinbey belediyesinin başlatmış ve bitirmiş olduğu çalışmadır.başka yerde devam ediyor mu bilmiyorum,ama ordu caddesinden kavaklığa doğru inen bütün caddelerin yol ağzına engel dikmişler. hamonun havucuna benzer yol engeli koskoca caddeyi süper market park alanına çevirmiş.bi de marifetmiş gibi engellerin üzerine belediyenin amblemi yerleştirilmişler.tabi yolun tıkanmaması için iyi bir çözüm ama ordu caddesinin üniversiteye gidiş şeridi tek şeritten devam ediyor.büyük bir arter olan o caddenin tek şeritten gitmesi kent trafiği için büyük bir sorun durumunda.bunun nedeni de araçların park etmeleri.

yuvalama makinesinden bahsedilmemiş.bu sene bizimkiler onunla yuvarladılar.nası yapmış helal olsun.bazılarını tesbih gibi sırasıyla döksede ki sana sadece birbirinden ayırmak kalıyor,bazılarında da ayın buyun döküyordu.ama tuhaf bi alet.

benim için gedememenin,üzülmenin,sıkılmanın,ökelenmenin gelenekselleştiği,geleneksel etkinlerden bir tanesiydi.

dün sabah,öğle,akşam olmak üzere(arada aparatifler var tabi).bugün sabah ve demin yediğim beş öğün çarpı yaklaşık iki,iki buçuk tabak toplam 10,12 tabak yiyerek rekorlar kitabına yuvalanarak girip komada çıkacağımı zannettiren yemek.şu aralar başım dönüyor.ellerimde ayaklarımda hafif çekilme var.inşallah bu travmayı atlatacağım.yimek bitti amma bende bittim.suçluların pişman olmadığı psikoloji içerisinde itiraf ediyorum; #19788

ammaaan berecik taraflarında salçaynan yapıylarmış.aha sa'a iş.salçayı gören yuvalama ağlar,üzülür,küser.cehenneme atılmış gibi olur.niye beyle ziyanlık ediysi'iz.bu arada yuvalamamı yidim.
(bkz: yuvalama yidikten sonra entry girme)

(bkz: malhıtalı küfde topağı)

hacce mıncı
salata.

çöz.
iç yağı.bağırsakların üzerini kaplayan yağ ki böbrek ,ciğer,yürek gibi şeylerden karışık olarak yapılan kebap şişinde parçaların arasına saplanarak kebebın yağlı ve lezzetli olmasına yardım eder.

çöz bez
karındaki organlar arasında bulunan ve çözle beraber kebab şişine saplanarak pişirilen bazı bezler,küçük et parçaları ve diyafram kası gibi şeylere verilen ad.
(bkz: çöz)

merişle irebiş
(meriş irebişgile oturmıya geder)
m--acı canım sıhıldı da bi soluk irebişing yanına gediym, oturiym dedim.
i--hoş gelding safa geling.iki hanek ederik de canımızıng sıhıntısını gederirik.
m--kele irebiş havalar datlı.sennen bi sahriye gedek.
i--bacım,görümüm hasde.gedip gennere don yuyacam,ekmek edecem.başımdan değirmen çekiliy,sen ne söleyng.
m--adam acı canınıng irahatine bakmalı.elin ne işi tükenir ne aşı.mısdaal'ang avradını görmeyming:herif hasde yatıy,gendi sebahden aşamader sekizen gapıya dohuzan deynek çalıy.
i--ne biliym bacım.barileme bizim herifden izin alıym da gedek.orda ne yiyek?
m--sen buluruğunu,ya'anı,malhıtasını go.ben temetos begmezini, simidini,yoordunu,sovanını,samsanı,duzunu,gırmızı biberini,bahdenizini alıym.orda ölene bi malhıtalı küfde edek.aşama da zıldır zıldır bi bulur aşı edek.yiyek dönek.
i--darı hedenide sen bişir.
m--kele dışarıda sahden eyyolur. tarpadak gönnümü isdetting.
i--gız yeter.bak hele malhıtamız var mı? şu ağeyng yalığnı yu da ta'anın belbedine ser,gurut.sabah sizi sahriye algedece'm.
m--orda oturmıya bi de açgı al.bi göt mindeli de olsa eyyolur.
i--olur olur. sen garaltını al da sabah erken bize gel.acı sandık dibi de yok mu?basdıkdan ,tarhanadan,dilmeden ne varsa al. bıldır sen şire etting,biz edemedik.
m--başımı yising anam.uşaklar circir kimi çekiyler,tükeddiler.
(dağnasısün meriş irebişgile geldi)
m--yeri irebiş.şiremiz yog amma acı begmeznen un aldım.orda guymak çalarık,şirinnemizi gandırırık.yeri uşaklara bi sıhırcım ver de çabık hazırlansınglar.
i--be kele meriş uşaklar da'a uyhudan kakmadılar.sebahden dişine mi yaddıng?olan memik höggeş,gız yeter!kahın bahiym gırannar!uyuz uyhusunamı yaddı'ız?
m--yerin bahiym garaltıyı yüklening de gedek
(küfde le'eni,yoort satılı,kilim şahası,bulur torbası,su tası,ya'a sahanı,nevale sepedi,sallangaç ipi alındı,yola çıhıldı)
m--kele irebiş keşge acı da çöz bez aldıreydık.orda cartlak kebabı ederdik.neyse,bu loot beyle olsung da bi da'da çiğ küfdeynen künefeynen gelirik.
i--be.meriş bak şindi aklımeldi.aklımda gan çıbanı çıha.eşşek başım,keşgi bi lokma da eşgi aleydık.temetos bekmezynen hacce mıncı yapardık.da' bizde eşgili de vardı.keşge bi lokmada eşgili goyeydık.
m--zeralı yog,ayran içerik.
i--olan memik,yeri şordan bi bag ortut getir.oca yahak.
me--i.get!şorda bi adam oturuy.beki bekci.beni döverse nişlemeli?
i--seni dövening arnını garışlarım.haydı bahıym.gız sende ele' goloo çemle de otur küfdey yoor.
*

zeman zeman içinde,halbır saman içinde,deve dellallık ediyken,eşşek hamballık ediyken,sıçan habbaba binmiş şıhıır mıhır berberlik ediyken, bi varmış bi yokmuş, allahın gulu çokmuş.bi padışahıng ay kimi gözel bi gızı varmış.bu gız has b'akcanıng ortasında altın bi köşgün içinde otururmuş.sol yanına döner kergah işlermiş,sağ yanına döner guran ohurmuş.bi zeman cüm'a günneri guşluk vahdı guş ta'asına bi yeşil gurb'aa gelir, ''ey padışah gızı böön süreresing sefayı,sebah çekersing cefayı'' der , gedermiş.gız buna marak etmiye başlamış.günden güne saralıp solmuş.eng sonugda ya'taa düşmüş.sultan hanım gızın bu halını görmüş:
--gızım neng var?sening gibi ma'arıpdan meşra'a gadek bütün memleketlere hökmeden bi padışahın gızı neye marak eder, dey danışmış.gız da:
--amaan ana, ben marak etmeym de kim marak etsing?cüma'a günü sebahleyng gelirseng niye beyle oldomu anglarsın, demiş.
cüma'a günü sebahleyn padışahnan sultan hanım gızlarının evine gelmişler,yeşil gurba'a nın dedeni duymuşlar,onnar da telaşa düşmüşler.padışah bu derde belki bi derman bulurum dey böök vezire danışmış, olmamış;ortancıl vezire danışmış, olmamış.eng sona güccük vezire danışmış. o da ''padışahım,gızın, sen, sultan hanım gezmiye çıharsa'az gız derdini unudur''demiş.padışah atları hazırlatmış, her biri bi köhüylan ata binmiş yannarına bi heybe altın almışlar,melmeket melmeket gezmiye başlamışlar.az getmişler, uz getmişler, dere depe düz getmişler, eng sona bi yiraakdan bi parıltı görmüşler.çok susazmışlar,su buluruk dey atlarınıng o yüze çevirmişler.getmişler,bakmışlar kine su sandıkları yer , bi gümüşden galemış.üçüde addan enmiş.padışah galanıng gapısını yitmiş, açamamış; gapıy gız yidde kimi açılmış.gız hemen içeri çekilmiş, arhasından da gapı hemen tekral gapanmış.padışahnan sultan hanım gapıy nader yiddilerse açamamışlar.gız içerden a'lamaya başlamış.eng sona padışahnan sultan hanım gızlarıynan halallaşmışlar, gızlarını allaha amanat etmişler ,eymim,atlarına binmişler,savışmışlar, getmişler.gız neçe bi vahıt a'alamış, sıkramış.nişlesing?kakmış envey tüllü cennet meyvası olan bi bakcadan geçmiş.bi masamakdan çıkmış.bi de ne görsüng?bi böök gapı üstünde gırk dene dil asılı.gapıları açmış :kimi evde altın kimi evde gümüş,kiminde de yiyecek,geyecek doluymuş.gırhıncı gapıy açmışkine ne görsüng?bi yiit yatıy kine doğan aya ,sen doğma,ben doğuym, dey.gözler görmedik asnannar kimi bi yiit.mersem bu olan uyuz uyhusuna yatmış.gız gendini gördöö kimi bi candan bi cana aşık olur.gırk gün başınıng ucundan ayrılmaz.sineni kişeler.dört geçey arıdır. bi gün galanıng urgundan bi kervan geçiyken gız bezirganbaşıy ç'armış:
--ey bezirganbaşı bi arap yummang mı var,yosa bi gara haleygın mı var?hasını verirsen ver,sa'a onung a'arlığınca altın veriym;demiş.beziganbaşıda gendine bi haleyk vermiş.gız haleygı olanın yaddı odaya eletmiş.başından geçenneri hakiye etmiş.sen şurda dur,şunun sineni kişele de ben şu bakçey bi geziym geliym demiş.bakcıya enmiş.biz haleyga gelek:gız gettikten sona olanıng vahdı temam olmuş,uyhusundan uyanmış.başucunda haleygı gördö kimi:
--is mising,cis mising, senburada ne areyng?der.haleyk da:
--ne isim ne cisim.sening kimi bi adamım.işde beyle gırk gündür başiyng ucundayım,sineni kişeliym,evi barhı arıdiym...dede kimi olannan sarmaş dolaş olullar.bunnar bu haldaykaen gız gelir onnarı bu halda gördöö kimi hemen yüzünü gözünü örter.artı herif gendine namahrem olur.olan haleyga ''bu kim?'' dede kimi haleyk 'hizmeççim'' der.gızın a'azı dili dutulur.bundan sona olannan haleyk avrat gişi olullar.gız da onnarın işini dutar.gel zeman get zeman deyken ,haleygın bigaç dene uşa'a olur.bi gün olan antebe gediciymiş.uşakları,avradıgendinde öte beri isteller.gız heç seslenmez.olan ona da danışır:
--bacım , ne isteysen söle de sa'a a aliym.dede uçun gız bi galemtıraş,bi sabır daşı,bi de bilbil gadahı ister.olan antepde addardan bunnarı alıyken addar:
--gardaşım,bunu kime alıysang onu yalıız goma, der.neyse ,olan galıya gelde kimi herkeşin isdediğni verir;amma gızı bundan sona her dayım kişifler.gız bi gün bakcaya ener.olanda bi gül ağacının ardına saklanır.şindi gız sabır daşıynan bilbil gadahını urguna gor .sona başından geçenneri onnara anadır.gız haneni bitirdiği kimi sabır daşı çatlar,gadeh de gaynar.o vahıt gız elinde galemtıraşı alır:
--yaa,benim derdime siz bile dayanamadı'ız da ben nası dayaniym?
deyerekden gendi gendini vurucuyken olan hemene ulaşır,elinden galemtıraşı alır.gızı yoharı çıharır.işi annadı'ı uçun esgi avradını hemen boşar.
--gırk gatır mı istersing, gır satır mı ?der: avrat da gendine:
--gırk satır çok sevdiğining başına urgasıng,gır gatıra binip esdiri esdiri gezemey miym?
der.olan da gendini çamış gatırıng guyrona bağlar.gatırıng götüne bi yavız gamçı vurur.arabıng her tifde bi dağ başına alır.genner galada avrad gişi olullar.yiller,içeller,hoşça miraza geçeller.
abbisi de dinniyenglering başınga.
ö.a. aksoy, gaziantep ağzı

antebe küsmüştür.hiç geldiğini de görmedim.bir rivayettir zamanında antebe gelmiş,geldiği konserde bizim ahali 'topaaal getting de adam mı oldun' diye provakatörler çıkmış.ne kadar doğrudur tartışılır ama zannetmiyorum öyle bişi yapacaklarını.ama antebe neden gelmediğinin bir cevabı olmalı.taze bir bilgi geldi sanırım evleri şimdiki kısmet kıraathanesinin civarındaymış.

kendilerini antepli olarak tanıtmadıkları barizdir.uçsuz bucaksız üzüm bağları vardır.iklimi nurdağından sonra hissedilir derecede değişip nemlenir.

şerbetçi sebil ederken:
sebil ullah,
hasbetenillah,
hasan hüseyin efendimizin ruhu şad ola,
hayrı yapanın hayrı makbul olaaa..
diyerek de sebil eder.

(bkz: baa ne geree var)

abdulkadir aksu bulvarını o kadar genişlettiler sonra bu raylı sistem için ortasınadn iki şerit santiye alanına döndü.antebe gerekliydi böyle bir sistem.

2.sınıf 1 yarıyıl
fstk027-fıstık
1. antep fıstığını tanıma ve yeme teknikleri
2.fıstığın kullanım alanları
3.fıstık çeşitleri
4.baklavada ve diğer tatlılarda fıstığın önemi
5.siirt ve urfa fıstıklarıyla mücadele(fıstık zararlıları)
6.yuzde 99 citlak fıstık
7.duzlu fıstık

öğretmen evinin karşısında dilenen o gari efsanedir.ben bi sohumken bu gari orda dilenirdi.hep aynı şeyleri söyler;
+başiyng gözüyn sadahası için olum...
+allah başıng gözüng saossung...
değişmez.rivayet odur ki, sadaka umduğu kişinin beklentilerini karşılamaması durumunda arhasından sövermiş.sövdüğüne denk gelmedim amma sokrandığına denk geldim.

21 inde okula gedece'ek ,22 sinde iftar ediciler.la yorum aynatmısı'ız neysi'iz?dayım ba'a beyle ediysi'iz.afıyat ossun şimdiden nediyek.bi daaki sefere işallah.
#18853 numaralı girdiye ithafen;
(bkz: tintebaate yemek konuyorken yemeğin pc ye dökülmesi) *

(bkz: marka şehir gaziantep)