balcan

patlıcan
balcan haa balcan haa deyn satarlar....
söülmeside eyi olan zerzevat.
(bkz: söülme)
balcan zamanı deliler çoğalırmış... (sıcak havaadan zaar?!?)
dünyada çiy olarak yalnızca antepliler tarafından yenilen mübarek sebze
sanırım hayatıma anlam katan üçbeş şeyden biri. sebzelerin şahı. duruma göre meyve, hatta bazen çerez olarak da tükettiğim olur kendisini.
-kebabın eyisi birecik (berecik diye okunur aynen berezilya'da olduğu gibi) balcanından olur.
berecik balcanının kalitesi tartışılmaz tabiki ama bunun yanında nizip balcanıda eyidir antep balcanı kimi gara deeldir bu beyazdır çok şirindir* çıkla yenir
anteb uşaanın yaşama sebebi, balcan olmasaydı ne balcan kebabı ne dorgama ne ... adında yimeklerimiz olmazdı.eyiki varsın balcan.
eyy gurban olduğum allahım..
sana hamdoldun,binlerce dafa.. bize bu balcanı yaradıp,bunca yimeeni gısmet eddiğin için..helekine bu balcanı yaratdıng ya balcanın yerine gabağıı yaradsan nediciydik..
balcan kebabı başda olmak üzere,saymakdan bitiremeyceem çeşit yimeemize balcan nezzetini gattığın için saa şükürler olsun..yarabbim elimizden alma..
anavatanının hindistan olduğunu dün öğrendiğim* sebze.
bende bu balcan yahudiler tarafından amerihada labaratuvarda üretildi diye biliydim,içindede heç vitamın yok sadece nıkotin var sanıydım. yangılmışım....
ağam böön aldığım bilgilere göre balcan tütünden sonra içinde en fazla nikotin barındıran bitkiymiş
zamanında babama buba cuvarayı bırah balcan yi deyiktim.eyi kötek yidiydim.
  • /
  • 2