misgilim mamet tam bi misgilim talebedir amma, o gün nasıl olmuşsa iştaaha gelmiş, gendince dersine epey çalışmıştır. örtmenin bütün sorularına, örtmenim ben ben ben diyerekten ısrarla barnaanı galdırmış, faat örtmen bu nasıl olsa tembel tenekenin teki diyerekden takdıya galdırmamış misgilimi. soona bakmışki mamed ısrarlı, kak lan takdıya demiş. bizim mamed gosga gosga takdıya gelmiş.
-örtmen:yaz baalım mamed.
-misgilim:ne yazıym örtmenim?
-örtmen:ne biliysen onu yaz mamed.
-misgilim:yok örtmenim, sen ne sorarsan sor ben yazıcım, böön yeen eyi çalışdım dersime.
-örtmen:yaz lan eyliyse, paklava yaz baalım. misgilim düşünür daşınır birezde kaşınır. tam o sırada niye çalışmadın sillesi gelmek üzeredir.
-örtmen:lan oolum hanı çalışdıydın yazsana, ne düşünüyn!!!
-misgilim:örtmenim yazıcım yazıcım da; paklavanın fısdıklısını mı yaaazzıym, yoasam cevizlisini mi yaazzıym onu düşünüym onu düşünüym.

kelime etimolojik kökeni arapça bakl , bakla'dan köken alır. kök anlamı: bakla biçiminde kesip pişirilen. anlam genişlemesiyle bilinen hamur tatlısı.*
tdk ise standart anlamı hakkında şöyle buyurmaktadır ; 1. çok ince yufkadan yapılarak arasına kaymak, fıstık, ceviz, badem vb. konulup pişirilen ve üzerine şeker şerbeti dökülen bir tür tatlı. 2. eşkenar dörtgen biçiminde olan nesne
baklava muhteviyatının ilk yapıldığı yıllarda ceviz mi fıstık mı ya da başka bir şey mi olduğuna dair kesin bir bilgi * bulunmamaktadır. ama şu var ki 25- 30 sene önce cevizli baklavanın daha çok revaçta olduğudur.
bizim nesil için baklavanın cevizli olması biraz yavan addedilmektedir. bu entrynin sahibinin mütalaası fıstığın en çok yakıştığı yerin baklava olduğudur.

iyi bir endorfin kaynağı. *
etki alanları; depresyon, buhran, melankoli,aşk acısı,can sıkıntısı vs vs vs..
bu teorimin sloganıda şöyle,
"polyanna artık mutluluk oyunu oynamayacak, çünkü baklavayı keşfetti."

baklavanın sakıncalı olduğu durumlar;
antrenman öncesi yenildiğinde, vücut ifrazatı yerine mide ifrazatı durunları görülebilir. tecrübe ile sabittir
karate antrenmanı;
öğrenci: midem bulanıyor hocam
hoca: niye?
öğrenci: gelirken baklava yedim ondan galiba
hoca: vaayyyy baklava ha?..
mawashi-geri * jodan seviye * hajime!!! *
öğrenci: hocam gedan * olsa olmazmı
hoca: hajimeee!!!
öğrenci: os *
bir kaç dk sonra..
öğrenci: hocam çok kötüyüm kusucam
hoca: baklavadandır..
diğer öğrenciler: ooooooooooo baklava ha?
hocam jiyu kumite * çalışalımmı
öğrenci: he yedim işte baklava yedim varmı ha varmı?.. oda güllünün oğlundan * nası güzeldi, nassı güzeldi.hış diye ağzında dağılıydı, offff.. yarasın, canıma değsin...
hoca: choku-tsuki chudan seviye *
öğrenci: * ala yeriii...
hoca: hajimeee
öğrenci: ooossss..kiaaaa..böööööö...
*

mærhası önemlidir..
tercihinizden dolayı avam ya da burjuva olaragdan nitelendirilmeniz mümkündür.
antebin yerlisi eyisine para vermegden sahınmaz.
arhadaşlarınıza yidirmeniz onlara verdiğiniz değerin bir gösdergesidir..

cocukloomda ilk duydoomda paklanin bi cesidi zanneddiiim datli. meersem paklavaymis.

aha böön eşkili ufak ramazan ramazan umsuruk etme servisi [06/09/2010 11:37] bağlantısıyla usdadan köşesinde dehşet bi poturafı olan ve thesecaat usdanın sözlük ahalisine bayram hedayesi olan bayramlık, seyranlık, her zamanlık, yimelik, tadımlık, dolyumluk, dadlı ve zaman zaman paklavıya da dedeemiz çok nefis bi yiyecek.

içine basıylar şekeri... baklava çok şekerli olmamalı içine glikoz şurubuda konulmamalıdır. eyi baklava, kaliteli baklava buzdolabında 2- 3 gün durduktan sonra şekerlenmelidir. şekerlenmeyenin de korkucun usda.*

adam gonyalı, angaralı, ..............vb oooh ne gözel. onlar melmekitine tatile gedi gelirken 1-2 kg pisküvit veyahut şeker getiriler. biz on gişiye 1'er kilo paklava alsak hanamız harap olur. en kötüsünüde alsak onların 10 katı para öderik. ama heç bi zamanda kötüsünü almak. halbiki en kötüsünü alsak dahi heç kimsede anlamaz.

güllüoğlu baglava'nın sahabı ömer güllüoğlu: baglava emegyoğun bir yiycektir

10 tane ingilizce bilen türk gencinin yabancı bir gruba baklava yapımını anlattığı sırada gelen bu cümleyi çevirememesi de güzeldi.

(bks: ingilizceye çevrilemeyen antepce)

düğünümde pasta yerine kesitiğim ulu datlımız....

paeklava

çakmasından bi kilov yiyeceenize, hakıykısinden bi aşşık yin yeter...

ağam yiyken aazı'ızda bidene, eli'izde bidene, göz'öözü bidenesine kestiriyken zihne'ezde de bidene olmalıdır.

(bkz: baklava yerken vahşileşmek)

baklava = güllüoğlu diye bilinir.

bazı markaların adı, ürünün önüne geçmiştir. güllüoğlu öyledir. baklave demeyip güllüoğlu desenizde hemen hemen yurdun her yerinde insanlar baklava olduğunu anlarlar.

yemek kültürlerini hayatlarının her noktasında rüşvet olarak kullanabilen insanlardır;

lisa genel müdürlüğünün yanı sıra lassa genel müdür yardımcılığına atanan kantarcı, “bayi satışlarının artırılması için promosyon olarak kullandıklarını” yazdığı yurt dışı gezilerinden ilk amerika seyahatinde yaşananları da şöyle anlatıyor:

“meşhur playboy kulüp’ü ve atlantic city’deki kumarhaneleri gezmiştik. playboy kulüp’te antep bayilerimizin yanlarında getirdikleri antep fıstığı ve baklavaları, playboy’un ‘bunny/tavşan’ kızlarına ve müşterilere dağıtmasına şaşkınlıkla izlemiştik.”

http://t24.com.tr/haber/a/221533

üzerine yazılmış efsane bir şarkı varmış. hem de çok uzaklardan.

meraklısına tim sparks'dan geliyor, cornbread and baklava.
http://www.lastfm.com.tr/music/tim+sparks/_/cornbread+and+baklava

dünyanın en güzel tatlısıdır. tartışmaya kapalı.