vejeteryan?gaziantep?...metabolizması normal bir gazıanteplı'nin hiçbir zaman olamayacağı durumdur...zira gaziantep'imiz, pazar sahrelerinde,ciğerci mustafalarında,imam çağdaşlarında ve diğer dükkanlarda yapılan kebaplarıyla, analarının yaptığı yuvarlama, eşkili ufak köfte, patlıcan kebabı.. ve daha bir çok etli yemekleriyle ünlüdür.
not:hasta ve et yiyemeyecek durumda olan antepli'nin,doktorla yağlı koyun etinin yerine dana etini, hatta ve hatta tavuk etini yeme(en azından haftada bir defa) konusunda pazarlık girişimlerine rastlanılabilir...
antepliler'in hiç bi zaman anlayamıyacağı,"bu nasıl olur yaa,insan böyle nasıl yaşar,yazık başına küçükken ne gelmiş bunun,gavur özentisi herhal" gibi sorulala kafa yorsa da,önerilen ve yenilen yemekler söylenildiğinde "bunlar yemekten önce mi sonra mı yenecek" gibi yine kafasında soru fırtınası oluşturacak,galaksilerin kara deliğine atılması gereken bi kelime-i zattır....
son zamanlarda memleketimizdede görülmeye başlayan bi özenme hastalığı. başkası oluyda ben neen olmeym deyenlerin çıkardı şeyler işte. allah kimsenin başına vermesin.
bi antepli olarak olmak isteyipte bir türlü olamadığım durum...etsiz otun tadı olmey bacım ben nediym...yeşilik gördüm mü aklıma et geliy..üstelik ismi bile etli otu çağıştırıy bu kelimenin bana... adı üstünde işte vej- et-eryan**
horiceonz
mitokondri
rafik