antepli köşkerlerin işlediği yemeniler de aha burda satışdaymış ağam.
http://www.kulturelurunler.com/index.php?route=product/manufacturer&manufacturer_id=14
sanpa gıda
dondurulmuş antep yemekleri üreten firma.
antepte yaşamayıp antep lezzetlerini özleyenlere tavsiyedir. bım'de satılmakta.
lahmacununu denedim, 100 üzerinden 90 aldı. yuvalaması da nefis görüniy. onu da yarın deniyicik ağam.
aha bu da sitesi http://www.sanpagida.com.tr/
ataürk heykelinin karşısında yer alan kasetçi.
mp3, internet gibi teknolojilerin bulunmadığı yıllarda, cd'lerin fiyatları haftalık harçlıklarımızın birkaç katına denk geliyordu. biz de biriktirdiğimiz paraları, yaptığımız playlistin arasına koyup mambo music'e gidiyorduk. 90'lık crome sony kasetlere karışık çektiriyorduk. sonra değmeyin keyfimize.
sonradan antep lisesinin karşısına da bir şube açtı, bir süre sonra da kayboldu gitti. şu sıralar 30lu yaşlarda olanların ve müzikle arası iyi olanların mutlaka birkaç kaset almışlığı vardır mambodan.
aha az önce antepten gelen paketi açıp özel kare baklavasından 4 dilim götürdüğüm, nefis baklava yapan burhan ustanın sahibi olduğu mekandır.
burhan abi ellerine sağlık, özlemişiz vallahi
- olum acı gıs o müzüün sesini gulaklarım patlıycı
* ne dedin ana duymadım
- müzüün deyim sesini acı azalt deyim tama
* duymeym ana ne diyin
- o zıggımın sesini kes deyim saa derdegelessi * neeeey acı baar baar
- gızzılgurt!
(tam olarak böyle bişey. başka türlü açıklayamazdım)
ilk duyduğumda " mmm demek ki lahmacun ve patlıcan beraber tüketildiğinde ishal yapıyor" dediğim, anlamına sonradan nail olduğum balcan söğürmeli lahmacun çeşidi.*