pisik daşşağı

bilmeyene cok garip gelir ama lokma tatlının diger bir adıdır
daha metropol kentlere gidildiginde muziplik olsun bu ne diye sorduklarında saray sarması efendim denilen tatlıdır..la bildigin pissik dassagı iste
ağam bizim memleket insanı, haardan yola çıhıkta bu adı goyuk ola ?
dışarılı bir arkadaş lokma tatlısı yerkene anteplice karşılığını söylediğimde tatlıyı yarım bırakmasına neden olmuştum
sipsicak begeeendiin ordan yicin kisin gunu..la yorummm arada kizlara bakaaan demi serrefsizz seni:)
yav allah aşkına şu abdullah hocanın tabinie bakıng "dışarılı" koptum yav:))))))))
günün birinde gönüm yeğin isdedi bende geddim pastaneye garşımda allah muaafaza gözeller gözeli bi gız
sordu tabiki ne isterseniz die.bende aklımdan pisik daşşağını nasıl çeviricim die orda kitlenikdim
ve güççük bi pasda alıp çıkdım.yüremee oturdu yiyemedim
pisik dassaginin en guzelini garagoz caddesinde abdonun halfesi cagdas yapiy. yaparken seyretmesi ayri bir keyfola..
abdo usta'dan yenmesini tavsiye ettiğim lokma dadlının anteplice adı
yidikden sona bi maşrapa su içseniz dahi kıvamının genzigizdeki yanma hissini zor geçirirsii'z.garagözde bi dafa yiyiktim yorum allayirakeyliye kıvamını süzmeden mi verikti ne dörd döndüm susuzluğmu gederenece.
ılk duydugumda koç daşşaanın ufagı belledıgım ama sonradan loküs mekanlardaki lokma tatlının antepçe cover ı oldugunu hıssettıgım tatlıdır.halende solendıgınde o mendebur hayvanın testıslerı gozumun onunden ucusur
küçükken babamın uydurduğunu sandığım tatlı ismi. babamın uydurmadığını marka şehre tescilli olduğunu sonra öğrendim. ancak o yaz bodrumda barlar sokağında camekana yerleştirdikleri kadını yağ dolu kazana hamuru topak topak atarken görünce onun adına çok üzülmüştüm. kadının yaptığı işi söylemek zorunda kaldığında "pisik daşşakçısıyım" !! yaşadığı utancı empatiyle paylaşmıştım. bi de kadıncağızı camekanda sergiliyorlar ne acı demiştim içimden.
yimeyi yeen sevdiğim amma adını söylerken biraz çekindiğim dadlıdır
nerden aklına geldi de o yakıştırmayı yaptın dedirtecek datlı...hakkat da yoorum nasıl yapmışlar,şekil şemal aynı...o deel çok pisik besledim,eyi bilirim...
küçükken annemden yada babamdan pisik daşşa isterken adını söylemeye utanırdım ''acı aşama şoo adı ayıp olan tatlıdan alak'' derdim adını söylemeyezdim... şimdi büyüdüm evlendim amma gene söyleyemiyorum adını çünkü herifim anlamıyor..''acı gette yarım kilo pisik daşşa al' dediğim zaman garip garip bakıyor yüzüme sen bu aralar çok terbiyesiz olmaya başladın der gibi,onun için ben bu tatlının adını bir türlü söyleyemem...ama kim bulduysa helal olsun bu kadar orijinal bir tatlı adı ben başka bir yerde görmedim çünkü.
i.a lokma tatlı

*mamed gavurmeynan baazaltını eyi yuvaladın haaa
-he yooorum yağ kimi getdi gendi
*şimdi bunun üstüne pisik daşşada yirik deemi
-aaam abdo usdadan olmazsa yimem şeyle sıcak sıcak
eyi olur... ama usaklarin dedigi gibi aci karsiyaka itfaiyesine susuzlugu gidermek icin ehtiyac duyablirsiiz yorum... mali alirkene givamini suzup vermeli... eylesi makbuldur, yimede yaninda ne diliysen onu yap olur...
eşkişehir de yeni tatlıcı acılmıstı adama pisik dedim gerisini o getirdi o zaman dedimki işte bu adam antepli adamla rafık olduk:d
lokma dadlını öbür adı... acı ımam cağdaşda yiycin kendini.... amma üstüne şeyle gıvamından da dökücü ki dadı yerine gele... paranız varsa yanına da 150 gram gaddenk künefe söyleyin ağam.. arada su içmeeen ha kesilirsiniz(bkz: pissik daşşağı)
  • /
  • 2