paf ciğer

paf ciğer

ia. akciğer

maacik kesildikten sonra içi boşaltılıp ciğer, yürek, dalak ve hırtlaktan oluşan sakatat tahımı gompile gasap süleyman tarafından çıharılır ve şişirilir.. hele bir de paf ciğer sağlamsa şu gonuşmayı duymamak mümkün deeldir;

gasap süleyman: hey maşşallaaahh, siğortalı ha haciboba..
babam: eyi davar seçmişik..
kavurmasının tadına doyum olmayan sakatat
ankaralı arkadasım 3 yıl boyunca kavurmayı et kavurma diye yemistii:)taa ki ben soyleyene kadarrr....
her gurbanda maacik kesilince paf ciğeri şişirmek ve nefret ettiklerimi göz önüne getirip pıçaa sallamaktan duyduğum hazzı anlatmaya hanekler yetmez!
ağzım kan olurdu molurdu ama olsundu, rahatlardım heerif!
kebabını çerez niyetine yenilen, yerken bileklerinizden yağı akan kavurma yapılan akciğer.
kebabı bira ile eyi geder denemenizi tavsiye ederim.
gavurması bol sovan ile eyi olur...
kebabı söyledigden sora beklerken kavurmasını yidiimiz şey
izmir escort gaziantep escort kayseri escort maltepe escort denizli escort bursa escort gaziantep escort mecidiyeköy escort beylikdüzü escort marmaris escort beylikdüzü escort esenyurt escort beşiktaş escort bodrum escort sakarya escort