mavisler pide firini

Gündem

tabakhanenin, en eski pide fırınlarından..

şimdilerde, biraz restorasyon yapmış ve lahmacun, kebap hizmeti de sunuyor.
biraz önce gittim, harika bi lahmacun yidim, çayımızı da getirdiler mis kimi..
sona tam gahacaktık bi baktıkkine şekerli peynirli börek goymasınglar mı önümüze, hem de fıstıklı, obaaav dedik yoorum.
helal olsun deym gendere..

2. organizede bulunan sosyal tesislerde yemek yenebilir bir yer. hatta bir kaç gömlek üstün diyebiliriz. neredeyse 7/24 sıcak çıkan lahmacun ve enfes kebaplarıyla harkuade bir yer. fiyatlarda uygun sayılabilir. organize şube işletmecisi abim çok cana yakın ve bonkör birisi. işleri tıkırında diyebiliriz. misal hesap 5,5 tl tuttuğu zaman hemen elinde 5 lirayı alır hadi işin gücün rasgele der sıcak bir gülümsemeyle yolcu eder.

antebin en lezzetli vede en böyyük pidesini çıharan ekmek fırınıdır.

lahmacununa hayran olduğum yer.*

lahmacun pide fırını ve kebap salonu olan, eski antep evinin odalarının kat kat restore edilip otantik bir havaya büründügü hoş mekan..

organize da olmamız hasebiyle dışardan yemek istedimiz nadir yerlerden bidenesi...

anteplinin yemek için yaptıklarına bir başka örnektir. antepin neresinde olursa olsun ağır misafir geldiğinde pide buradan alınır...

babam rahmatlının ve merhum nuri maviş rahmatlıkın babası mısdafa amminin bilaber çalışdıkları va lövhasını gördükçe içimin titrediği bi fırın. eski yeri otopark olup yoholdu ama lövhasi gene tabaghanıya geldi ya, sanki gırk yıllık dostumu görmüş kimin oluym va oradan geçtikçede bu vesileynen cümle geçmişlerimize rahmat ohuym. mavişler fırınnı lohandası gene tabaghanade eyi bi yer.
tavsiye ederim.

(bkz: adil maviş)

dinime pidesi iki gün kurumaz buranın..