piyazı (
pibazı)hamam menüsünün vazgeçilmezidir. keseden sonra ara verilip soluklanmaya çıkılınca dırnaklı ekmeğin içine dürüm yapılıp yenir. limonu, tuzu, yağı yemeden önce hemen orda katılır. gaymeye ikram etmezseniz kötü kötü bakar boğazınıza dizilir. soğan samsak kokusu tüm hamamı sarınca eesiğe vermemek zaten insafsızlık olur. ardından yenen portakal ve mandalina gibi turunçgillerin kokusuyla birleşince artık o kokuyu orda bırakıp yıkanmak için içeri curunlara gitmek vakti gelir.
* )