izmir'de geniş bir tabağa su doldurulup muadili olarak kullanılan süper antep icadı. tüm komşularımıza birer tane hediye ettik bu arada.

yohardahı entrilerde bahsi geçen dolma daşı çok çok soonadan çıkdı,evelden böök böök ve yasdı çakmak daşı toplanırdı ve dolmanın üsdüne düzülürdü biz ona derdik dolma daşı deyn.
hadda bu daşları narlı kumu * denilen inşaadlarda gullanılan çok çahıllı kumun içinden seçellerdi antep avradları.heç unudmam hör oynamak uçun evden bir iki denesini gaçırırdıydım,oyneyken gırıldı da anamdan sumaana barabarı kötek yidiydim.

dolma tencereye dizildikten sonra pişerken üzerine konulan yassı ve delikli bi tür kapak. genelde rengi koyu yeşil olur.

evlendiğimde dolma taşım yok diye 1 yıl dolma yapmadıydım..ne zamanki antebe geldim dolma taşımı aldım ondan sonra dolma yapmaya başladım...dolma taşı olmadan dolma pişmiyormuş onu anladım ama hala mezarlığın önünde neden arefe şerefe günü dolma taşı satılır onu anlamış değilim.