babagannus

söörmenin içine ayrıca söörülmüş büber inen temetosun katılmasıynan yapılır. içine soğanı yağda örselenir. *
yeen sağlıklı diyet yimeğidir. afiyetnen yinir.
lübnan yemeği olarak bildiğim yemek çeşidi.
etine dolgun antep insanının nadiren yediği sağlıklı yemeklerden biridir. balcan kebabı, balcan dolması, doğrama, alinazik, karnıyarık ve patlıcan musakkayla birlikte düşününce insanı 'anteplinin balcanla olan aşkı'na tanık ettirtirir.
babuganniş ya da babaganniş diye de telaffuz edilir.
söğrme , tomatos , biber , soğan , zeyityağıynan yapılan bi meze yemek arası yiyecek
(bkz: sohum)
tabağın içindeki nametin içine ekmeemi daldırıp ekmee sıkı gavreyip,önce hafif sola sonaada,soonada sağa döndererek yapdığım sohum işlemin ardından barmağımdan belli yidiiğim muhteşem yimek..
abugannuş ya da babagannuş.
arap yemeemi, kilis yemeemi, yoosam antep yemeemi garal veremiym bi tüllü.