böön bizzat şahsen yaşadım, yahınımda bi yerde olsa "entep deel, antep antep" deyip aazının üsdüne bi dene vurucudum amma yırakdaydı. ben de mesenede titrettim acık.
istanbulda veya antep dışında herhangi bir yerdeki lohantada eş dostnan yimek yerken suvanlı ne idüğü bellisiz olan bir hamurlu (şey) in, antepliye lahmacun olarak yutturulmaya çalışılması...
bunun adı olsa olsa çakma antep lahmacunu olabilir.
antepli ye göbene vurup "la yoorum acı zayıflasana" denmesi
antepli bunun üzerine göbeğiyle şöyle söyleşir, göbeni avucuna alıp "baboş ne dey bunnar, canıng ne istiy söyle bakalım"
yanımdahı: sizin oranın da fıstıklı baklavası meşhur.
ben: (hadi ya) paklava.
yanımdahı: evet fıstıklı baklava
ben: yok arkadaşım sadece paklava.
yanımdahı: e bu baklavanın cevizlisi de var.
ben: hah! işte o cevizli paklava. paklava dedinmiydi o zaten fıstıklı olur. fıstıklı paklava diye belirtmeye gerek yok. sen heç yazan galem diye bişey denmi, demen. galem zaten yazar. paklava da zaten fıstıklı olur içine başka bişey gonduu zaman adı deeşir. onu da ben yimem.
...
yanımdahı: fıstıklısı oluyor da fındıklısı niye olmasın.
ben: la yorum savış da get ötede dut nöbetigi. elimde galıcın döyüs.
ötee şeerlilerin ''nerelisin?'' sorusuna ''gaziantepliyim'' deyince garşıdahının doğu şivelerini bulamaç ederek saçmalar tarzda hırtlaandan ''æeyntep ha? æeyntæep..hahaha''sesler çıkararak ''bak sizin dilinizi de konuşabiliyorum'' gösterisinde bulunması...
özellikle internet ortamında yeni tanışdığın insanların antepli den baklava,fıstık,salça ve guru balcan+biber istemesi.saakı bunlar bostanda yetişy,hemen yol yol gönder...)))
parasını heç soran yok erzi gırıkların...
bayram sabahı yuvalamayı iştahnan yiyken ağzına gemik gelmesi,
lohantaya yeni oturmuşsun, önüğe teze bişmiş lahmacun gelmiş, tam 4'de gatlayıp yiycin ki dışarıda polisin arabanı çektiğini görmen,
bilen bilmeyenin urfalının, maraşlının, adanalının ya da elazizlinin yaptığı çiğköfteyi beğenmesi
kayseride üniversiteyi kazandığım ilk yıl kaldığım evde aksama sana gatmer yapıcık dediler abooww heves göves ohula gittim ki aasama gatmer olucu diye...eve bgeldimki onların gatmer dedikleri tahinli hamurmus artı yirken madem yekindi öldüm öldüm dirildim...bi antpliye yapılacak iş mi bu umsuruk oldum da antabe gelince gatmerin dibine vurdum
ciğercide kimyon bulamamæg
pide fırınının gapalı olması
fırının yanında gasabın bulunamaması
içli köftenin dağılması
kebaplık,çiğköftelik,yimeglik etin singirli çıkması
fırndan gelen lahmacunun terlemesi
damda/balkonda kuruluk veya salça varkene yaamır yæaması
öndüç verilen yere habar salıngmasınæ raamen öndüçün geri verilmemesi
o sene mahsülün kötü çıkması,yaamır yağmayınçı ekinin yanması
ve saire ve saire ve saire
% kübbanın günden güne azaldığı pide fırınlarında diyarbakır ekmeği denen şeyin var olması.
& oturulan kafede menengiç gafesi istediğimde karsonun "burada menengiç gafesi olmaz, pek içilmiyor" denmesi.
% evde samırsağın bitmiş olması.
hele seyle dulduya gel acik
rafik
yirmiyedi