adeta bir "dolce vita" nidasıdır. sadece yemek içmek değil. psikolojik olarak da kendini korumak canını sıkmamak anlamını içerir. hazcı felsefenin antep dolaylarındaki süzme ifadesidir. biri diğerine söylediğinde "sana da bu yakışır, yürü seni kim tutar" anlamına da gelir.
ama en güzeli insanın kendisine söylemesidir. değerli hissetmek istediğinizde, herşeyin en iyisine layık olduğunuzu hatırlatma ihtiyacı içindeyken yaptığınız en sıradan işi (bazen ifrat bazen yanlış bile olsa) alkışlamak için kendinize "ver ammiyn kafası tutsun" deyin.
aynı kurumda çalıştığım antepli arkadaşım * gün içinde kafasını odamın kapısından uzatıp
-ne ediyn eşi?
-maymana çalıp oturuym aha şu saat olmuş. sen ne ettin?
-ben de it daşladım.
-ge birer türk kahvesi söyleyek çayocağından, bi de cuvara * tellendiririk.
-hee ver ammiyn kafası dudsun

gaza gelmiş, adeta zevkin doruklarında gezen bir antepli nidası..

+ la dün aaşam ne yidim biliyn mi?
- ne yidin babasultan?
+ fırında balcan keğabını yapdırdım usdam, ey de.. acı bizim arvada da sütlüynen zerde bişiddirdim biliyn mi, bi de acı eliyn artıı 2 kilo şöbiyed aldım aşşaadan.. arı sili nası geddi var ya löp löp yuttum patron.. nası gördün eşi? hı??
- aauuff!! ver ammiyn gafası dudsun o zaman kiya!!
+ la ey ey, ağziyn selini sil sen evvel.. kkııhkhııhkhıkhık*