şallak

antepte gasap cıraklarına denir..hayatn icinde yetiştikleri icin cok fırlama olurlar...
şallaklık hayata dair en samimi yorumdur: yüreğimizdeki o hiç ölmeyen çocuk gibidir,
onda bir çingenenin pervasızlığı vardır, hayat;yaşama sevinci kıvamında muzip
bir orta oyunu sahnesidir* onun için...
şallaklar genelde akran larından iri olurlar.ilk okul birinci sınıfta üçe verilmiş ışıl ışıl kafayla birinci sınıfların sırasında dev gibi bedenle durup hemen farkedilirler. hocanın
-oglum geçsene kendi sırana.. zavırlamasına
-bura benim gendi sıram diye cevap verirler
ve şallakların ögrenim hayatı ılkokul üçüncü sınıfta son bulur. ondan sonra tip de müsaitken baba zoruyla kasap yanında başlanır işe. ayrıca deli gibi kuvvetli olur bunlar ikinci sınıfta filan beşinci sınıfların kavgalarına giderler.ondan sonra da kasaplıga bişey kalmaz zaten omuzlarına atıp bi koyunu rahat taşırlar..bildiğin hayvan cüsseli adam gibi oturup kalkar yemek yerler..
bu evreden sonra da zaten kurban bayramlarında danayı devirmeler.koyunun derisini soyarak(sıyırarak )cıkarmalar falan gelir..
- la mağmed carıskalın üzerinde saaaa lahmaacun bıraktım yide eyle get
+ her gün et yimeden usandım , eti gördümmü yavan yavan geliy huylaniym.
- atın itin bokunu yiyesin.
şallak: ia cıplak,belinden asagısı cıplak,donsuz.
şallak mallak: ia acık sacık,dökük sacık,pejmurde.
rahmetli dedem,gardaşım güccüken tumansız dolasıyken la ne dolanıyn gasap şallagı kimi derdi.
şallak iş öğrenen, yüreği sağlam, gendini işine vermiş, güvenilecek bir yeni yetmedir.
bi gaç şallak bir araya gelirse bunlar şallaklar grubu olur.
şallakların bileği bükülmez, yanlarına yaklaşılmaz, dostturlar, arhadaşdırlar.
usta olması için çırak olarak eyi bi ustanın yanında başlaması, işin bütün detaylarını, ince ve püf nokdalarını örğenmesi gerekir.
şallak'ın anlı şanlı ve yeen menşur olan meslek grubu ise gasap şallağıdır...
bu gasap şallakları eski et halının içinde eğitim alır ve birbirlerine dutkunluklarıynan özel olarak usdalardan ihdisas görüllerdi.
hatta özellikle şaraküstü ve kürttepe uşağları gasaplığ işine daha yatkın olduğları için gasaplığdan ezzel şallaklığını örğensinler diye güççük yaşda ustaya verilillerdi. bu şallaklar soona çakı kimin birer gasap olur çıhallardı.

şallak kelimesini kimse ters ağnamasın.
bakınız bizim ayar çek dügmesinde dostlarımızı işaretlediğimiz bu sözlükte bile şallaklar vardır.
sevilmeyen kimseler için kullanılan tabir ise erzi gırık'dır.

(bkz: schallak)