masere

bir çeşit kazan. tahminim odur ki muhasara kazanı. antep kuşatmasında çok büyük kazanlarda yemek pişermiş. ayrıca şire pekmezi de bu kazanda kaynarmış. bir çok anlamı var duyunca ben de şaşırdım.
mesela;ınsan vücudunun suda yenı bır şekle gırmesı, masere olmasi, sabunlaşmasi. ne ilginç değil mi
mahsere dediğimiz toprak ve daştan yapılan köyün sabit yapılı ortak büyükçe ocağının üzerine göre yapılmış yayvan geniş ve sığ kazan.suyunun uçurularak yoğunlaşması yani koyulaşması gereken şire,salça,sumak eşkisi ve nar bekmezi yapımında kullanılırdı.
adını büyük ocak anlamındaki, mahsereden aldığını düşünüyorum.zaten antebimizin ulumahsere diye köyü de var...
iki kövümüze isim olmuşdur.

güccük maasere kövü: yağdöğer köyü
böök maasere kövü : zeytinli köyü
izmir escort gaziantep escort kayseri escort maltepe escort denizli escort bursa escort gaziantep escort mecidiyeköy escort beylikdüzü escort marmaris escort beylikdüzü escort esenyurt escort beşiktaş escort bodrum escort sakarya escort