lahmacun ile etli ekmek arasindaki fark

lahmacunda sebze ve yeşillik gullanılır, etli ekmekde gullanılmaz.
lahmacun serin ateşde bişer, etli ekmek fırının sıcak köşesinde...
lahmacun yumağın yarısıyla yapılır, etli ekmek tam hamur yumağıynan.
lezzetleri ise çok farklıdır.
lahmacun lahmacundur, etli ekmek ise antebe mahsus bişey deeldir.
etli ekmeğe yumurta kırılır.lahmacunda yumurtanın hanee bile olmaz
normalde lahmacun yarım ekmek hamuruyla yapılır etli ekmek tam ekmek hamurundan..etli etmekde sarımsak yada sogan bulunmaz..geri kalan malzemeler lahmacunla aynıdır.isteyen yeşilligini ya hiç koymaz yada yeşillikle tat katar..
kimin nerden aklına gelikse, beyle mıkayase olmaz.duvar kimin olur etli ekmek dedikleri. hiç bir zorluğu yoktur. hamır galın olmuş ince olmuş önemli deel.3-5 dene malzemeylen olur. bizim lahmacuna 13-14 çeşit malzeme goyarsın. kağıt kimin ince olmalı, dabanı göz göz olmalı, kenarsız olmalı, azına gürp diye et dadı gelmemeli, mümkünse azcık gevrek yinmeli, yidikden sona dadı azından bir süre getmemeli.
etli ekmeen hamır kalma ehdimaali var, faat laamacını, bişirici usdasına acı gevrek ossun usda deyn tembihledeen kimi çıtır çıtır yirsin.