anam balcan,gabak,patates gızardıyken gızartma işlemi bitmeden isderdik vermezdi.
sebebini sorduğumuzda yağ gaçar oolum derdi,inanırdık.
yağın heç gaçdıgını görmedim.
sanırsam yimee berabar yiyek dey vermeydi yada yetmez deymi gorhardı acaba,başka ne olabilir ki.