hasan geneyikli

geneyiklidir.

tintebaat usdanın verdii linkteki videoda konuşulan anteplice, çok sert, gırtlaktan konuşulan bi anteplice. satı okuyan herifin antep'i telaffuzu bile bi taaf, dışarılıar kimi antep dey.

aam "deym" ne zaman "diyim" oldu yav?
emekli ilköretim müveddişi... antep aazıynan şiir kitabı yazık gendi. ağzımız, aşımız işimiz de kitabın adı.
1947 yılında gaziantep’in geneyik köyü’nde doğan, uzun yıllar yurdun çeşitli yerlerinde öğretmen ve müfettiş olarak görev yapan hasan geneyikli; 21 kasım 2011 gecesi tedavi gördüğü hastanede hayata gözlerini yumdu. antep’in yetiştirdiği ve geriye “aşık edebiyatı” tarzında birçok eser bırakan “şair” yeşilkent mezarlığı’nda kılınan cenaze namazının ardından yeşilkent mezarlığı’na defnedildi.
eşgili uvak sözlük sülalesi olarak değerli şairimize allah`tan rahmet , ailesine de sabırlar diliyoruz.


topraa bol olsun.
www.youtube.com/watch?v=uvo4ci-mceo
kuvvettir
balcanı soyup da,boyuna dilip
dilinen yerine,çiy kıyma girip
su ilave edip,serin pişirip
gazan kebabı ye,cana kuvvettir

çiy küfteyi,ceviz gibi,yuvala
içli küfte içi,koyup sıvala
et suyunda pişir,yogurt da bula
ahıtmalı küfte,cana kuvvettir

etli gabırgalar,eyce pişince
suyuna bulgurlu,pilav düşünce
kaburgayı kapa,terden şişince
kapamalı pilav,cana kuvvettir

gıymayla,zebzeli,samsak keãbı*
terbiyeli tike,gıda mihrabı
acılı,ezmeli,yapsa erbabı
cãrtlak* keãbıda,cana kuvvettir

geneyikli,et kıydırıp,kavurdun
topak,topak yapıp,deme koydurdun
sıcak bazlamayla,sıkmaç yaptırdın
biberli topaçla,sıkmaç kuvvettir

keabı:kebabı.cartlak keabı:ciğer gırtlak
kebabı



hasan geneyikli
geneyik köyü-gaziantep