goruk

uzumun ham hali. eksi olur. terlemesi yapilir. agziniz sulandi deeemiii...
ankara'da öğrenciyken urfalı komşum vardı, laf gorukdan açılınca bir anısını anlattı. urfada bir pazar yerinde adam bamya satıyor. bamya da eşgili bir yemek olduğundan oranın usulüne göre gorukla bişirilirmiş. adamcaaz da müşteri toplamak için olsa gerek bamya alana goruğu bedava veriyor.
çığırtkanlık ilk başlarda: bamya alana goruk beleeşşşş, bamya alana goruk beleeeşşşş, bir süre sonra.

--- bamya alana goruukkk, bamya alana goruukkk.
goruk eskiden limon tuzu gibi kimyasalların olmadığı dönemde yemeklerimize lezzet vermekte kullanılırdı
bizim maallede gorukcu mıstafa ammi vardı
la mamet bizim hayattaki gorukların alayı üzüm oluk
üzüm sevmem ama goruğa ölürüm ağam
turşuya basılmışını yiyince nirvana hava yollarından gidiş-geliş uçuş kazanırsınız.
arişimizde var bi salhım goruk
allah gısmet ederse bamyıya goruk
gara donnar geymiş gelmiş bu erik
yeri erik buyur bize gedelim.
bi de gaziantep üniversitesi tıp fakültesi hastanesinin gıymetli doktorlarından gaziantep'li degerli hemşehrimiz iç hastalıkları mütehassını prof dr mehmet koruk vardır ve arkadaşları bizler onu hep goruk hoca deyni çaarırık.
adamığ biri heç bişee bilmeymiş. neyse bigün æntepden köyüne giderken bakmış bi goruk bağı dalmış goruklariğ hepsini yimiş bağı gurutmuş ikinci bağda aynı keza üçüncü bağa geldiinde goruk bağınığ saabi öteden sabırnan gözleymiş artı eni sonu dayanamamış varmış adamığ yanına yeter yav arhadaş daha dişiğdemi gamişmedi demiş dedik ya adam heç bişee bilmeymiş hemen cuvaplamış o ney yav getir onuda yiim demiş.