(bkz: ehdiraz) ediym;
iki üç gişi hariç geri galanıız *pide yazmışıız.yeen canım sıhıldı,dınnaglı ekmek,çarşı ekmee demey ne çabıg unuddooz .nasılki beyrancıya usda baa francala ver demeyseez,usda baa pidede ver demen,siz derseez yee yetişen anteplilerde der aa bu hanek unudulur geder.
beyranı neynen yiyseez yinde acı antepde nasıl sööleniyse eyle söölen eyle yazın æam.taman antep aazıı yazıyk burala. * * *

(bkz: çarşı ekmeği)
(bkz: dırnaklı ekmek)

dırnaklı ekmeeneen yiycin,galan suyunada dırnaklı ekmeeğe dorgeycın..

şaka bi tarafa bizde beyranı aaşamdan galan soğuk dırnaklı ekmeylen yirdik. bunu beyle getirirlerdi. şindik arkadaşlar sıcak ekmek deyince çok, sıcak somun deyince çok, çok, çok, garibime gedi. zatilem istenirse ekmek beyranın içine dorganıp gelirdi. ben gendim evdede yaparım halen, soğuk dırnaklı ekmek bulamadığımdan buralarda, aaşamdan galan hafif bayat ekmekle yirim. beyran sıcak, ekmek sıcak, bence eyi olmaz aam. aaşamdan kalan dırnaklı ekmek.