antep salatalari

(bkz: pibaz) kebapların yanına bol soğan ve maydonozla hazırlanır, tuz ve varsa eğer kuru sumak yoksa limonla tatlandırılır..
çoban salatsının bile dadı antepte bi başka gözel.
havasından gaynaklanıy deey tahmin ediym gözeller gözeli memleketimin...