antep dondurması

fıstıklısının tadına doyum olmaz. başka biyerde de bu tadı bulmanız imkansızdır. en yakın tadı mado yapmıştır ama o bile aynı tadı vermez. bıçakla kesmek gerekir yani tonturma pıçanaan
carte d'or'un "nefisssssss anteppppp fıstıklı dondurma" dediği dondurma deel. carte d'orunki hani yabancı memlekette kilisliye sahip çıkarsın ya işte öle bişey.
tadının güzelliğini başka yerde bulamayışımdan küçükken antepten başka hiçbir yerde dondurma yemek istemezdim.
fıstıklısının en güzelinin özgüler dondurmacısında yenebileceği hede. bir de benim çocukluğumda* orkide pastanesi rulo dondurma diye bişey satardı. rulo pasta gibi katlanmış ve her katı ayrı bir renk meyvalı bir dondurma. dünyanın pekçok şehrini gezdim, pekçok yerde değişik dondurmalar yedim. bir daha orkide pastanesinin rulo dondurmasına veya o lezzette bir dondurmaya rastlamadım.
dondurma deyince sadece süt,sahlep,şeker ve emek anlıyorsanız antepten başka yerde dondurma yemeyiniz.maraş kaymaksı kıvamı vermek için olmaz kimyasalları ve yağı kullanıyor.bi de keçi sütünden deyip koca bi ... neyse,denemesi bedava antepte yediğiniz dondurmanın bir kısmını eritin,bir de maraş dondurmasını eritin.maraş dondurmasının eriyik halini görünce bir daha yiyeceğinizi sanmam.
aha işte tam bu günler antep dondurmasının sıcağ dırnaklı ekmeenen yeneceği günlerdir...
bide dondurmacı mehmet vardı, orhan usta fln gader ünlü olmasa da severdim küccüken çok yediydim dondur masını şimdi haela var mı bilmiym ama nakışcı filan duruy zaar
yeen canm istedi haa..gurbet eldeyik tama neen beyle baslıklar acıysıız yoruum umsuruk olak diye mi???
70 li yıllarda, maraş dondurması açılmış antebe dediler. o zamannar maraş dondurmada dondurma yimek bi ayrıcalıkdı sahılam. bedesdenin ticaret lisesi tarafındaa sohakdan ömeriye camısına dorgu gederken sağ goluyn üsdündeydi düveni. şindi var mı yok mu nooluk bilmeym.
he ya eyleydi yoorum. bahar paça çorbadan çorba içmek, maraş dondurmadan dondurma yimek, fuara gezmiye gedmek, yeşilsu da meşrubat içmek, rafıklar arasında bi ayrıclıkdı. hepicee de tarih oldu şindi. hey gidi günner hey.
maraş dondurmasının adı var,antep dondurmasının dadı var.
ozguler on numaradir. uzerine yoktur. #4 entrye ek, ozguler ve orkide ya kardes, ya ammioglu zaten. kar saabidir bu adamlar.