burdahı ben turizme* bakan yazaanede ne zaman getsem büssürü koli duruy. aleynın da üstünde gaziantep yazıy. yazaanedeğ herifler de nişleyciler şaşıg galıglar. her otobüs geldiinde o kolileri içeri daşıtmıya hamballara dünyanın parasını veriylermiş, eyle deyler. ayrıca antepden gelen bi otobos ıssız bi yerde gediyken dünyaya meteor düşse, bu golilerden dolayı, o an orda açlık çeken anteplilerin yanısıra adanalı, osmaniyeli, mersinli yolcuların garnını otobosun bagajından doyurarak hayatta kalması kimi durumlar oluşabilir. bu durumda antep halkı yeen heyir saabi olur. evde ne bişse uşaglar yimedee kimi ananın, babanın baazından geçmemesinden dolayı bu kolilerin ihtiva etmesi muhtemel maddeler şöyledir:

-lahmacun
-fıstık
-içli köfte
-dolma
-zeytin böree
-pişirilmek üzere eşkili ufak köftenin köfteleri
-madoya paketlettirilmiş kuşbaşı, terbiyeli et
-sumak, nane, biber salçası, haspir
- kübban, açık ekmek, dırnaglı pide (acı bayatley amma ossun)
- gureybe
- paglava
- kahke
-dondurulmuş patlıcan kebabı
-ıslanmış nohut
-bulgur, simit
- firik pilavı & ev ekmee
**

gurbette okuyan antepli ogrencilerin,bulunduklari sehirde; canlari sekerli borek,dolma,maltikali kufte gibi antep yemeklerini bulamadiklari zaman annelerine gutu hazirlatirlar.bu kutuda ev ekmeginden tutunda baklavaya kadar hersey bulunabilir.
anne gutuyu hazir ettiginde babaya ;baba da gutuyu ya sece ya da cayiragasina verir.cocuk da sabahina gutuyu terminalden evece tasir ve mutlu sona ulasilmis olunur

gendini aşmış bir akrabam gutuyla mutuyla yetinmeyip anasının bizzat gendini çağırıyor.
-anne, sınavım var acı gel bize yemek bişir..
anası da, anan pişirmezse yimee aç mı galıcın oolum demiyor, evi barhı bırahıp geliyor avradceez*..