kurucusu mehmet zeki dincer yani babamdir. kendisi gecen sene 19 agustos 2011 de gecirdigi beyin kanamasi sonrasi vefat etmistir. antep i hayatimda sadece bir kere gordum o da cenazesinde. bana o kadar guzel anlatirdiki antep i , tam bir antep sevdalisi oldugunu anlamak zor degildir. anlattigi orkestra ve diger anilari bana hep ders olmustur, ne kadar sevildigini cenazesinde gelen insanlari gorunce anladim. babami burdan tekrar rahmetle aniyorum. ve bence mutlaka bir belgesel duzenlenmeli kendi ve orkestrasi adina.

simit kelimesinden dolayı cok acı cekmisligimiz vardir.izmire ilk geldik ablam gidip simit alıcaktı koftelik gidip sormus smit alıcaktım diye onu fırına yollamıslar...dogu yoresi dısında kimsenin bilmeyecegi br kelimedir....