bi gün bizim bakkaldan öteberi alıyken kibar geyimli bi deeze rıza efendi bi mintak bide sufra selpaağı alabilirmiyim dedi o an öğrendimki peçete yoktur sufra selpaa vardır
yıllar önce yaşı 25-30 olanlar eyi bilir karşıyahada eşşek eti (nallı kuzu) satan bi kasap yahalanıktı. bununla ilgili mahallelilerle yapılan bi röportacdan bir kesit yazacam
muhabir deyki: heç farketmedinizmi beyamca
mahalleli: esasda bizim arvat dedi herif dedi bu et sası çalıy dedi yok arvat dedim biz ot yağı kullanıyk ya o sasıdıy yimee dedim. meersem arvat haklıymış yorum. daha dolapdada heç yoksa bi kilov et duruy onu nası edicik bilmeym
bey mayılın 3. hanasınıda ben ekleym
mayıl sensin de beni dizin dizin yörüden
duz goyupda yaralarım eyiden
şimdi baban duyarda asker salar geriden
uyan beymayılım uyan gadan ben alim
bi gün yavuzlar dolmuşuynan çarşıya gidiym dolmuş yeen galaba. dolmuşcunun yanında da yaşlı bi dayı oturuy dolmuşcu biyandan para alıy biyandan artanını veriy kapıyı açıy kapadıy. yaşlı dayı şofora yav bu sizin iş ceviş başında ceviş çarpmaya benzey dedi. dolmuşcu nası dayı deyince yav didi sırığa mı muhaat olucun sen sana mı muhaat olucun cevize mi muhaat olucun....
bi gün bizim bakkaldan öteberi alıyken kibar geyimli bi deeze rıza efendi bi mintak bide sufra selpaağı alabilirmiyim dedi o an öğrendimki peçete yoktur sufra selpaa vardır