eski æntep evlerinin mutfaklarında, karşılıklı iki duvarda tavana yahın yerde tuvallak iki dene küçük pencere kimin delik olurmuş..topacı o iki pencerenin arasına deng gelecek şekilde asarlarmışkine aradaki hava ahımı eti soğok dutsun, et de bozulmasın..