tabanı düz değil dış bükey olan 5-10-15 litrelik yemek kazanı..düz tabanlı daha yüksekçe olanlara genelde kelle gazanı da denir.tis gazanın tabanı yarım küre gibi olduğundan daş ya da çamırdan suvanık ocaklara daha güzel oturur.özellikle tandır kimi ataşı altta olan ve üsdü delik kimi baca olan ocaklara taban şekli nedeniyle tam olarak oturup kenarlarından alev ya da ısı kaçmasına,enerji kaybına neden olmaz.eski ocaklar hep böyle olduğundan altı da devamlı is olurdu.hatta çoğu zaman altı çamurla sıvanarak kullanılırdı.o zaman yemek daha güzel olur.çünkü ateş direkt tencereye vurmuyor arada toprak tabaka var.
kececimamet