antepteki fırınlarda yapılan, ocağa gönderilmeden önce üzerine eller yan yana getirilip * tırnaklarla desen verilerek yapılan ekmektir.
bir anteplinin hayatının bir parçasıdır.

özellikle hafta sonlarında ve ağır misafirler geldiğinde üzerine ocağa girmeden önce küncü dökülerek, (gbkz: küncülü ekmek şeklide de yaptırılmakta ve muazzam bir lezzete sahip olmaktadır. *

ateplinin dürüm alışkanlığında, büyük payı vardır.