çarşı ekmeğine alışmış, hertürlü yimeği dırnaklıya dürüm edip yimeye alışmış bir antepli somun yime olayına kolay kolay ayak uyduramaz.

dışarılı: akşama ne yiyelim mamed *
mamed: aaşama balcan kebabı yiyek eam, sen get balcan, tamates, gıyma falan al gel.
& arkadaş malzemeleri alır gelir. balcanlar kesilir, şişe saplanır balcan kebabı hazır olur, sofraya geçilir.
mamed: hele ekmee getir hahan.
dışarılı: evet ekmekte tamamdır, bu da tabağın, çatalın.
& somunu gören mamed, üzgün üzgün bi somuna bi de tabağındaki balcan kebabına bakar ve devam eder.
mamed: beyle olmey yovv, balcan kebabı tabahtanmı yinirmiş, somundanmı yinirmiş. antepte olucuydum şimdi, dırnaklıya dürüm ediciydin, yağı golumdan aha aha yiyiciydim dürümü. tihoooooo balcanları, eti tabahta ezicimde, çatalnan iyicim. *

(bkz: anteplinin yemek yeme sekilleri)