şirincelik

nişandan önce sözlenmede tatlı,baklava gibi şirin şeyler yendiği içindir.
30 kilov paklava,
en az 10 sandık meyve
kasalar dolusu gola ve sarı gazozun tüketildiği
söz kutlaması.

baklava festivali.

masim damat da yiyemez halbuki * *
şirinceliğin olmazsa olmazları vardır ,bunları kısaca şöyle özetleyebiliriz.

1-)bi defa alınan baklavanın markası mutlaka güllüoğlu olmalıdır, eğer yanılıp yazılıp başka bir marka baklava alırsanız bu hatanız bütün ömrünüze mal olabilir..hiç beklemediğiniz bir anda 30 sene sonrada olsa gün gelip başınıza kakılır....çünkü kız evi anasının karnından güllüoğlundan baklava yiyerek doğmuştur erkek evi olarak onlardan geri kalmamak lazımdır.

2-)meyva öyle iki üç çeşit olmaz, envayi çeşit olmalıdır... mesela kivi,çilek,kayısı,erik,kiraz,şeftali gibi...ayrıca içinde muz olmayan şirincelik meyvası meyvadan sayılmaz muzun mutlaka olması lazımdır...çünkü kız evi bu yaşına kadar kızlarını ithal muzla büyütmüştür ,tabi o zaman damat adayınında onlardan geri kalmaması lazımdır.

3-)cola,fanta öyle şişeyle alınmaz masebeciyaşar halfemizinde dediği gibi kasayla gitmesi lazımdır, yoksa kız evine eyle hasde belleyeme getmiş gibi 2 şişe colaynan gidilmez,ayıp olur..üstelik markası mutlaka coca cola olmalıdır...kız evinin marka takıntısı var naparsın uymak lazım.

4-)sadece yeme içme kısmını hallettim diye sevinmesin damat daha kızın kıyafeti var,takısı var,kuaförü var varda var yani... damat 1 senelik kazancını şirinceliğe yatırmalıdır , yoksa o şirincelik şirincelikten sayılmaz mazallah kız evinin dilinden bir ömür kurtulamaz masimcez..

ve bütün bu yaptıklarına karşılık damadım mükafatı o gece parmağına takılan yüzük,utancından sadece 1 dilim yiyebildiği baklava ve içtiği yarım bardak coladan ibarettir,meyvaya dokunamaz bile...eğer yanılıp yazılıp 2. dilim baklavayı yada meyveyi yersede ''aman anam gendi getirdi gendi yidi damada yetmedi kele aldıkları'' laflarına maruz kalabilir...onun için damat adaylarının çok dikkatli olması gerekmektedir.

eeee boşuna dememişler antepten kız almak zordur diye..evli olanlar zaten bilir evleneceklerede duyrulur.
şirincelik günü kız evine gelen baklavalardan ve çikolatalardan ertesi gün kız evinin yakın akrabalarına ve komşularına gönderilmesi adettenmiş..onun için damadın alacağı baklava miktarının fazla olması gerekirmiş...
şirincelikte bi tek oglan evinin yaptıklarıyla kalınmaz..kız evide tencere tencere hatta don kazanıda diyebiliriz, sütlü pişer..en az kişi başı 3 er adet düşecek şekilde içli köfte yapılır..kuru pasta ve su börekleri yapılır yada alınır ve mutlaka sütlü kahve pişer gelen misafirlere ilk o ikram edilir..

bu arada olan masim gelin adayı ve damat adayına olur..o kadar pastanın böregin tatlının tuzlunun içinden dogru düzgün bi iki lokma yiyemez..*****
şirincelikte eyle kilo ile alınan meyva muteber olmaz.
kasalarla, sandıklarla, ölbelerle, mahralarla, gutularla zebze ve meyva alınması gerekir.
yoosam heç olmaz.
iş bitip düğün gerçekleşse bile gız evi, gız tarafı:
-kele anam mahra mahra sahı öteberimi getirdiiz baa deyni ömürboyu başkahıncı yaparlar.
şirincelik antep anayasası'nda yazılmamış kural ve ritüelleri bulunan ve ömürde bi dafaa olan mööm bi işdir, bi törendir.
daha ilk başda her iki tarafın birbirini yahından tanıması, secaat yapması, böök görünmesi ve hava atması ve tanışması, marıl yarpaa kimin para harcadıını gösdermek için önemli bi sebep ve oolan evi'nin alma satma huyunu dardma vesilesidir.
bi şekliyle pavyondahı gonfor olayının ta gendisidir.
gurallara uyulmazsa, para haşlamak ilede olmaz.
dööş dava daha o günden başlar.
söz hanek yeen olur ve datsızlık bitmez.
her şeyin dadlı olması için adı şirincelik'dir.
şirin şirin olmalı ve her aaz'dan bal akmalıdır.


(bkz: mahra)