simid

ince bulgur

bunu dışarlılar simit deyince heç bilmey
burdaki arkadaşlarıma söylediğimde yine anlamadıkları kelime. adını duyunca bile canım çiğküfte çekti yav.
"küfdelik bulgur"un antepcesi yaw.
karadeniz yöresinde 'dü' olaragtan bilinir.
başga melmeketlerde kahge yerine gullanılıy.
antebe özgü ince bulgura verilen isim

dışarılı arhadaşımla yemek yapıcıydık
-evde bulgur varmı
-bulgur yogda simit var
-simiti napıcaz
- yav işte ince bulgur biz simit derik