balcan sogurmesi lahmacuna dosenir. lahmacun bukulur yenmeye baslanir. sogurme de dipten dipten akmaya baslar.
iste bu, dahice bir isimle "sicirtmali lahmacun" adini alir.
nefistir.
istanbulda durumculer yeni yeni akil etmekte ve durume sogurme (ve kasar ve mantar ve b) eklemektedirler...