kolanın ham maddesi

miyan şerbeti yapımı:
bir top meyan kökü sürahiye konup üzerini geçecek kadar su eklenir. bu şekilde 2 saat kadar bekletildikten sonra bir süzekten geçirilerek başka bir sürahiye alınır. süzüldüğü sırada dikkat edilmesi gereken nokta dibinde tortular biriktiği ve şerbeti bulanıklaştıracağı için 2 parmak kadarını bırakmak. süzülen şerbet sürahiden sürahiye boşaltılarak acılığı giderilir. üzerine soğuk su eklenip tüketilir.

(bkz: ramco meyan şerbeti)