hafta içi normal esnaflardan daha çok çay içen müsterilere
kahve gelir
bu
kahve ekseriyetle
sade ve
çok kaynamış esaslı kahvedir
*
makbul olanı küçük fincanlarda en fazla iki yudumda bitirilenidir
bazı yeni yetmeler kahve adabını bilmediklerinden sade kahveyi içemez,ayrıca çabuk bittiği için neskahve söyler,çaycıların en sinir olduğu ve dalga geçtikleri tiplerde bunlardır.