* ağam bu bitki bu ot safran değildir şöyle ; safran nomenklatürü literatürde
crocus sativus * diye geçer. ıridaceae familyasından (süsengiller) çiğdem cinsinden bir kültür bitkisi ve bu bitkiden elde edilen baharattır. fekat gelin buyurun ki bizim yoortlu patata nın üzerine goydoomuz ot ise nomenklatürü literatürde
carthamus tinctorius * diye geçer ve asteraceae (papatyagiller) familyasından değişik renklerde çiçek açan bir bitkidir. anadoluda yabani olarak raslanmakta ve ekimide yapılmaktadır. sözlük ahalisininda karıştırdığı gibi bu safranla karıştırılır. tekrar belirteyim
bu safran değildir. papatyagillerden bir bitkidir. ondan dolayı bu bitkiye özellikle
yalancı safran,
kır safranı,
papağan yemi,
boyacı haspiri,
aspir gibi isimler verilir.