kokması, sasıması, hımsıması, uluması, bozulması, eşgimesi muhtemel yiyecekler taşınmaktadır. bu taşıma olayı çok nadir de olsa gerçekleşmedir. örneğin çiğköftelik et, balcan kebabı uçağın kargosu vasıtasiyle istanbula eledilebilir, eletilmiştir de.

(bæhıngız: #20599)

almançıların dönüş sezonunda uçağın ağır yük sinyali vermesi sebebiyle görevlilerin patlak patlak salça ve antep pendirini uçaktan attığını anlatmışlardı almançı akrabalarım ve akabinde thy antep,almanya uçuşlarına daha bi kontrollü yaklaşmaya başlamış...almançıların uğruna tatile geldikleri salça ve antep pendirini yasaklaması bu gıdaların almanyaya gitmesine engel değildi tabiki...bu olaydan sonra antepli girişimciler öncü salçayı almanya marketlerinin raflarına koymayı akıl etmişlerdir...

en son uçakla gizli gizli turşu getirmeye çalışmıştım ama yakalandım,sadece antep peyniri, salça ve lahmacunu gizliden uçağa sokmayı başarmıştım ama aklım hala turşuda kaldı ...nolucu sanki izin verseler, hem bizde gizli gizli gaçırmazıg o zaman demi amma.

en son geçenlerde 50 lamacun 2 kiloda paklava gönderdik istanbula çog şükür sağ salim yerine getti üstelik lamacunun gohusuda yayılıydı ortalaa nası annamadılar hayret ettim

antep ucaklarında ki muhteşem lahmacun kokusunun sebebide budur,

ucak piste iner yeeen aceleci olan antep uşakları kapalı bölmede sakladıkları ganimetleri ucağın inmesi saniyesinde ayaklanarak açar ve o an içerisinde 1 saat 45 dakika boyunca orada demlenmekte olan kebap ve lahmacun miiis kokosunu uçağa salar.

o andan itibaren anteplinin ucakda taşıdıkları hassas bir burna sahip olan antepliler tarafından rahatlıkla anlaşılır.

halka tatlı.

ben bunu gördüm.

yolcu daşıdıklarıda oluy,kimse onu yazmamış,niye ola dediğim durumdur...

antep yolcusuymuş,
gedecekleri yere varanader hostesleri manam manam oynadan yolcu grubu..
hosteslere antepoloji eğitimi vermek şart oldu..

geçen aylarda gızım engiltereden gelikdi. bizim damad acı lamacınnan guşbaşı küvabı göresemiş. bizim delizdeki völvöl mamedin fırınında eleezin artıı birez çullama lamacın yapdırdım. arha bakcada mangalı kaydik birezde küvap yapdık. güllolundan bi gutu paklalava birezde duzlu fısdıı bavıla eyle bi gamuflaj ettkki. kthy uçaaynan gönderdik engilizlerin uruhu bile duymamış. bizim damadın tahmili tagıya çıkmış. londura otabanının kenarına durdurmuşlar taasiyi çıharmışlar lamacını küvabı yi mamed yi londura otobanı lamacı görsün küvap görsün anteplinin damak zevkine şapga çıharsın engiliz gavırı eldemi aaamm.

eyikine şimdik bir dizi sıvı daşıma yasakları çıkdı.
yıl 2005. bi gaç arhadaşnan grup olarak yurt dışında bir yere gediyk.
şimdi gendisini rahmetnen hatırladığım bi beyaz eşyacı arhadaşım durmuş budak vardı ve istanbul'da ganser hastalığı nedeniynen 3. naan dokdura gediciydi.
rahmatlık durmuş'un zeytinliği vardı. birgaç naan gettiği için dohtura hava atıym, gendini eyi mayene etsin deyni bi tenike zeytinyağı sözü verikdi.
havaalanında ne eddikse bi tenike zeytinyağını almadılar.
gutuya goyduk olmadı, valize goyduk sığmadı, sonunda rica minnet "la bu adem hasde, onun mayenesi için gerek" deyni yalvar yahar olduyduk.
havalanında dhmi, thy, emniyet ve gaptana yalvardıydık,sırf rahmetliğin göynü olsun deyni.
eyikine şimdi yasaklar çıhdı, taşıyan da, yolcu da gurtuldu.
haberiiiz olsun şimdi ikinci şişe golduk altı parfümünü bile almıylar.

æam arhadaşın biri amarıhaya 4 poşet lahmacunla getti. allah vere de gendini, sen sarımsak gazı daşıyn dey dutmıyalar.

balcan turşusu, samsak turşusu. *

aha bu hafda bizzat yaşadım.

herif birecik balcanıynan bi tepsi eliiizartıı kebab yapdırmış.
yanında bişik temetos ve teze bişik antep biberi.
yanı tam dahım bildiiniz balcan kebabı...
balcan kebabının üsdüne bi boş tepsi goymuş, gohusu yayılmasın deyni eyice sarmış.
soona bu tepsiyi paklava gutusunun içine goyup eline paklavıya deyni almış ve elini sallıya sallıya gonturollerden geçip, gohu filan kimseyi taciz etmeden balcan kebabını teze teze ıstanbuldahı uşağlarına açma ekmeenen bilaber ulaşdırmış.

not : o balcan kebabı uşağlarsız baazından geçmiyen o marhamatlı antep herifi yani (baba) bendim...

geden hafda da ingiltere uçaaa zahter daşıycıydı daaa herifimin yoğun muhalefeti nedeniyle havaalanından içeri giremedi..
elemi- yav ne var ne vaaaar!! bi daha ne zaman gelici oolan seviy işte navar..
herifi-allahını seversen..ingiltere polisine ne diycek çocuk?tek tek arıycaklar eşyaları.. olmayan ingilizceyle valla zeytinyağına banıp ye çok güzel olur mu diycek..ne olduğu belirsiz toz.zaten zorla gidiyor çocuk...
elemi-öffffff..

dolmalık guru biber kabak balcan götüriylerdir zaar